Ciuperci de ciuperci

Șampiunele aleg mai mari. Ciupercile bine spalate, grasimile sunt suficient de felii Ingrediente:

• Champignons proaspete - 0,5 kilograme
• Salo - 250 de grame
• Ulei de măsline - 2-3 Art. linguri (sau unt)
• Lemon - 1/5 bucăți
• Sare, piper, condimente - - Pentru gust

instrucțiuni

Șampiunele aleg mai mari. Clătiți bine ciupercile, șunca tăiată în bucăți destul de mari (cam la fel ca ciupercile). Ciupercile se toarna in suc de lamaie, ulei, unde adaugam sare, piper, condimente. Marinada a dobândit o culoare atât de închisă datorită cantității reduse de sos de soia și oțet de vin. Marinarea ciuperci ar trebui să fie cu câteva ore înainte de un picnic. Apoi, ștergeți ciupercile și baconul alternativ și puteți începe să frigem cu kebab shish. Ștergeți kebabul din șampanie într-un mod clasic.

Porții: 4