Salate utile Nu există ingrediente care să fi fost tratate termic în această salată, prin urmare, toate vitaminele și substanțele nutritive sunt stocate în ea cât mai mult posibil. La oameni această salată este uneori numită sânge-ștergere. În ciuda faptului că are sfeclă brută, toate celelalte ingrediente se înmoaie și mușcă gustul său specific, creând impresia de a folosi legumele murate. Această salată poate fi gătită în perioada în care există o lipsă de vitamine. Utilizați-l ca o farfurie independentă, și ca o farfurie de cartofi. Pentru a evalua gustul, trebuie să vă pregătiți și să gustați.
ingrediente:- Sfecla 1 buc.
- Morcov 1 buc.
- Varză albă acru 200 g
- Usturoi 3 denticule
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
- Salt 1 pinch
- Castraveti macinat 1 buc.
- Pasul 1 Pentru a pregăti salata, luați un mic sfeclă proaspătă, morcovi proaspeți, varză, castraveți murate, usturoi, ulei vegetal și sare.
- Pasul 2 Curățați sfecla și gratuiți-o pe un răzătoare pentru a pregăti morcovii în limba coreeană.
- Pasul 3 Morcovii se curăță și se freacă cu un răzuit grosier.
- Pasul 4 Stingeti varza din saramura si taiati-o usor.
- Pasul 5 Desprindeți cuișoarele de usturoi din cochilii uscați, tăiați bine și mănâncați cu sare în gulă.
- Pasul 6 Tăiați castravetele sărate în patru părți, apoi tăiați fiecare trimestru subțire.
- Pasul 7 Combinați sfeclă, varză, morcovi, castraveți și usturoi.
- Pasul 8 Legumele se umple cu ulei vegetal, se amestecă și se pune la 1 oră în frigider.