- bastoane de unt topit - 1 1/2 bucăți
- zahăr brun - 1 cești
- zahăr - 1/2 ceașcă
- extract de vanilie - 1 st. o lingură
- făină de grâu - 2 cupe
- sifon - 1/2 lingurițe
- ouă - 2 bucăți
- Dulciuri de ciocolată cu caramel - Pentru gust
- unt moale - 1/2 ceasca (cremă)
- zahăr pudră - 3 cești (cremă)
- lapte - 1/4 sticlă (cremă)
- extract de vanilie - 1 linguriță (cremă)
1. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Presărați cu ulei un mucegai de cupcake. Bateți untul, zahărul și extractul de vanilie cu un malaxor la viteză medie, aproximativ 3-5 minute. Într-un alt castron, amestecați făina și sifonul. Apoi adaugati ouale la amestecul cremos si bateti bine. În cele din urmă, adăugați amestecul de făină și amestecați la viteză mică. 2. Folosind o lingură, puneți aluatul în forma pregătită, umplând fiecare compartiment cu 1/3. 3. Sus, cu o bomboană. 4. Așezați aluatul rămas peste dulciuri, astfel încât fiecare castron este umplut cu 2/3 din întregul volum. Dacă există 12 compartimente în forma dumneavoastră, coaceți brioșele la 160 de grade în cuptor timp de 12-15 minute până la capetele culorii aurii. 5. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Dacă utilizați un formular pentru mini-cupcakes, umpleți matrițele cu 2/3, puneți bomboanele deasupra și coaceți la 160 de grade în cuptor timp de 6-8 minute până la marginea culorii aurii. 6. Pentru a pregăti crema, bateți untul, zahărul, laptele și extractul de vanilie într-un castron mare la viteză medie timp de 3-5 minute. Decorați cupcakes răcit cu cremă și serviți.
Porții: 6-8