- Ciocolata - 80 de grame
- Unt - 80 de grame
- zahăr pudră - 70 de grame
- Zahăr de vanilie - 10 grame
- făină - 35 de grame
- ouă - 2 bucăți
- piure de fructe - - Pentru gust
- mână de zmeură - 1 bucată
Pregătiți formulare pentru cupcakes. Tăiați garniturile parosol deasupra cu 1 cm mai mult decât formele. Așezați-le în formulare. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Făcinați ciocolata cu un cuțit. Puneți-l într-un castron mic și adăugați 80 g unt. Se topește într-o baie de apă. Beat 2 oua, 70 g zahar pudra si 10 g zahar vanilat. În ciocolată adăugați făină, se amestecă bine. Apoi adăugați ouăle bătute. Se amestecă bine, amestecul seamănă cu mousse de ciocolată. Se toarnă amestecul în matrițe la adâncime și se pun trei zmeură pe partea superioară. Puneți cuptorul timp de 8-9 minute. Important: întregul punct al acestei rețete este că tortul trebuie să fie doar jumătate gătit. Serviți pe o tavă, presărați puțin pudră de zahăr, înconjurați cu piure de zmeură și decorați cu frunze de menta.
Porții: 6