- făină - 1 cești
- porumb - 1 pahar
- zahăr - 1/4 cană
- praf de copt - 1/2 lingurițe
- sifon - 1/2 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- ou - 1 bucată
- smântână - 1 pahar
- lapte - 1/3 sticlă
- unt - 1/4 cană
- miere - 2 articole. linguri
- afine - 1/3 Cupe
- caise - 1/2 ceasca
1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Într-o tigaie, topiți bețișoare de 3/4 la foc mediu. După ce untul sa topit, așteptați până când are o culoare galbenă de culoare galbenă. Aceasta poate dura aproximativ 5 minute. Ar trebui să obțineți aproximativ 1/4 cană de unt topit. Puneți-l la o parte și lăsați-l să se răcească ușor. 2. Într-un castron mare amestecați făina, făina de porumb, zahăr, praf de copt, sifon și sare. Într-un castron separat, amestecați oul, smântâna, laptele și mierea. Se toarnă untul topit în amestecul de ouă și se amestecă până se omogenizează. Se adaugă amestecul de ou la amestecul de făină și se amestecă până se înmoaie. Tăiați caisele în cuburi. Adăugați afine și caise în aluat. 3. Puneți aluatul într-o mucegai de muffin, uleiat și coaceți în cuptor timp de 15 minute până când fierbeți. Puteți utiliza, de asemenea, garnituri de hârtie pentru brioșe. 4. Serviți brioșele calde sau la temperatura camerei. Muffins pot fi, de asemenea, congelate, și apoi încălzit într-un cuptor cu microunde timp de 15 secunde.
Porții: 12