Rețete de gătit ușoare

Vă prezentăm atenție rețete de gătit.

Turcia cu legume și tăițe

Prepararea meselor:

1. Tăiați fileurile în benzi, marinați în sos de soia (15 min.), Apoi prăjiți în ulei vegetal (10 min). 2. Gatiti fidea asa cum este indicat pe ambalaj. 3. Legumele tăiate în bucăți, trecând în restul grăsimii din friptură (15 minute). Se toarna bulion, sare, piper pentru gust si se fierbe inca 15 minute. 4. Adăugați curcan și fidea, încălziți-vă și serviți, stropiți cu nuci de cajou.

Pui Tupac

Prepararea meselor:

1. Lăsați usturoiul prin presă să se amestece cu coriandru măcinat, oțet de cidru de mere și suc de lămâie. 2. Puiul carcasei tăiat în sân, sare, piper, se acoperă cu masa de usturoi și se lasă timp de 1,5 ore. 3. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul vegetal și puneți carcasele de pui pe partea superioară cu o încărcătură. Puneți 15-20 de minute, apoi răsturnați-le și prăjiți încă 15 minute. 4. Tăiați roșiile în felii, tăiați verdele și amestecați cu brânza. Pui servit cu roșii și brânză cu verdețuri.

Galantină spumată

Pentru 6 porții:

Prepararea meselor:

1. Înmuiați pâinea, apoi stoarceți-o. Îndepărtați cu grijă pielea de pui, separați carnea de oase și, împreună cu painea și carnea de porc, treceți printr-o mașină de măcinat cu carne. 2. Grind ciupercile și grătar de brânză. Ou bătut cu smântână. Pulpă de ardei dulce tăiat în cuburi. Z.Pentru umplutura combinati carnea tocata cu ciuperci, piper dulce, branza si amestec de oua, sare, piper si amestecati. 4. Umpleți pielea de pui cu umplutură, marginea suturate. Gătiți grăsimea cu maioneză și coaceți timp de 1 oră la 160 °.

Picioarele de pui umplute cu șampițe mici

Pentru 4 porții:

Prepararea meselor:

1. Bun în lapte și stoarce bun. Din picioare, fără tăiere, îndepărtați-o. Tăiați carnea din os și, împreună cu chifla, treceți-o printr-o mașină de măcinat cu carne. Adăugați oul la umplutură, sezonați cu sare, piper negru măcinat și amestecați. 2. Acoperiți piciorul de pui cu carne tocată și puneți-l pe 2 ciuperci. Înșurubați picioarele în folie. Coaceți timp de 10-15 minute la 180 °. 3. Se amestecă crema cu brânză rasă și maioneză, se condimentează cu gust de sare și piper. Sosul rezultat se toarnă picioarele de pui și se coace timp de aproximativ 10 minute.

Zrazy de pui

Pentru 6 porții:

Prepararea meselor:

1. Pâine înmuiată în lapte, apoi stors. Filetați fileul printr-o mașină de măcinat cu carne împreună cu chiflele presate, 1 ceapă și usturoi. 2. Pregătiți umplutura. Ciupercile culese și tăiate în bucăți, restul cepei ceapa. Ciuperci cu ceapa să se prăjească pe o masă. lingura de ulei vegetal. Sare, piper, se presara cu faina si maro. 3. Forcemeat împărțit în 8 părți, din fiecare pentru a face tortilla, pune-le pe 1 cay. lingurați umplutura și modelați chiflele. Rotiți în pesmet și prăjiți peste uleiul rămas.

Rolls de pikeperch cu sos de dovleac picant

Pentru 4 porții:

Prepararea meselor:

1. Pește de sare și tăiați în benzi longitudinale de 3 cm lățime. Rulați cu role, fiecare împachetați într-o felie de șuncă și bandaj cu un șnur. 2. Rolați rolele din toate părțile fără ulei, puneți-le într-o matriță rezistentă la căldură și coaceți în cuptor timp de încă 8 minute la 200 °. Rotiți rolele și lăsați-le să se răcească. Acoperiți prăjirea și tulpina și lăsați temporar la o parte. 3. Pregătiți sosul. Tăiați ceapa și lăsați usturoiul prin presă. Squash și coaja pe un răzătoare fin. Combinați dovlecelul cu ceapă, masă de usturoi, zahăr, ulei de măsline, oțet, suc de roșii și amestecați bine. 4. Rotiți loi din file, serviți cu sos gătit, decorați cu caviar roșu și coji de mărar.

Păstrăv cu coroană picantă

Mod de preparare:

1.Ribu curățați, dacă este necesar, scoateți branhiile. Pește bine frecat cu sare de mare și piper în exterior și în interior. 2. Grind usturoiul. Vasul să sorteze, mai multe frunze să fie lăsate deoparte pentru decorare, restul tăiat în benzi. 3. Limonizați limesul cu apă clocotită și uscați. Se topește o lămâie pe o răzătoare fină. 4. Crisps crisps, se combină cu usturoi, busuioc, lamaie, smântână, gălbenuș și se amestecă. Amestecul rezultat se pune pe pește și se presează ușor. 5. Puneți peștele în "manșonul" culinar și legați-l la capete. Completați filmul pentru a face găuri pentru ieșirea de aburi. Puneți peștele în "manșon" pe o tavă de copt și puneți-l în cuptor. Coaceți timp de 15-20 minute la 200 °. 6. Lemnul rămas tăiat în felii subțiri, ceapa roșie - jumătăți de inele. Puneți peștele pe o farfurie, decorați-l cu ceapă, felii de lămâie și frunze de busuioc.

Bass cu orez, creveți și spanac

Mod de preparare:

1. Pește sărată, se rotește în făină și se prăjește în ulei vegetal (5 minute). 2. Dezghețați spanacul și măturați-l. Ceapa tăiat în cuburi și se prăjește împreună cu orezul în unt. 3. Adăugați spanac, turnați jumătate din vin și gătiți, amestecând, timp de 10 minute. Se toarnă bulionul și vinul rămas, se fierbe timp de 25 de minute. 4. Desprindeți creveții. Îndepărtați orezul din căldură, adăugați creveți și sare. Acoperiti si lăsați timp de 6 minute. 5. Fileurile se distribuie pe plăci cu orez și creveți.

Pescărușul de pește

Pentru 4 porții:

Mod de preparare:

1. Lemon tăiat în jumătăți. Din jumătate strângeți sucul, al doilea tăiat în felii subțiri. Presați fileurile de pește cu suc de lămâie. Bacon tăiat în felii subțiri și înfășurați fiecare file. 2. Squash tăiat în cuburi și se prăjește în ulei vegetal. Se adaugă pastele, se toarnă crema și se aduce la fierbere. 3. Disperați cu paste făcute într-un vas de prăjire, puneți peștele deasupra. Coaceți timp de 15 minute la 200 °. Serviți cu felii de lămâie.

Somon în glazură

ALIMENTE CU AMESTEC GRIAT CU ULEI DE MĂSLINE, MIERE ȘI SĂPTĂ DE SOIA

Pentru 6 porții:

Pentru glazură:

Mod de preparare:

1.Pentru glazură se amestecă ulei de măsline, miere, sos de soia și mirodenii uscate. 2. Fixați forma rezistentă la căldură cu folie, așezați fripturile și ungeți-le cu gheață. Acoperiți cu un film și lăsați timp de 10 minute. Apoi scoateți filmul, puneți sub formă de grătar. După 4-5 minute întoarceți fripturile și coaceți pe cealaltă parte. 3. Coji cartofii și tăiați în cercuri subțiri, felii de brânză. Ungeți tigaia cu jumătate din uleiul de măsline. Puneți-o, alternând, cani de cartofi și felii de brânză sub formă de sandwich-uri sandwich. 4. Pulverizați uleiul rămas deasupra și coaceți-l într-un cuptor încălzit până la 180 ° până la maro auriu (20 minute).

Ardei și varză

Mod de preparare:

1. Se macină și se condimentează ceapa, amestecând, în unt (aproximativ 10 minute). 2. Strângeți varza. Dacă varza este foarte acidă, clătiți cu apă rece, aruncați într-o sârmă și lăsați apa să se scurgă. 3. Adăugați varză la ceapă și fierbeți timp de aproximativ 40 de minute. Se condimentează cu gust de sare și piper negru proaspăt măcinat. 4. Stafide și se amestecă cu varza. Îndepărtați merele prin tăierea lor în cuburi și adăugați-le la varză. Se acoperă și se menține la căldură scăzută timp de încă 7 minute. Nuci de cedru ușor se prăjește într-o tigaie fără grăsime, se îndepărtează. Brynza se sfărâmă, se amestecă cu nuci de pin și susan și se amestecă. Amestecul rezultat se adaugă, de asemenea, la masa de varză. Se toarna bulionul si se fierbe timp de aproximativ 10 minute. 6 Lojii tăiați ardei dulci în jumătăți, scoateți semințele și septumurile albe. Preparate jumătăți de ardei umplut cu fripturi și se toarnă smântână. Dacă doriți, decorează cu patrunjel.

Savoy varză varză roșii

Mod de preparare:

Se lasă varza de varză timp de 5-7 minute în apă fiartă sărată. Pregătiți forța de forță. Pâinea se înmoaie în apă rece, apoi se stoarce și trece printr-un măcinător de carne cu file de pui. Sare varza Savoy (2 minute), apoi tocat fin. Se taie ceapa și se prăjește morcovii pe o răzătoare mare. Legumele aruncă pe jumătate din uleiul vegetal. Usturoiul a lăsat prin presă. Pulpă de ardei tăiată în cuburi mici. Pentru umplutură, combinați legumele cu varza Savoy, cu piper, cu carne preparată, cu ouă și pastă de usturoi, adăugați sare pe gust și amestecați. Cu fiecare frunză de varză taie o parte groasă, așezați umplutura și înfășurați. Rolurile de varză rezultate se prăjește cu uleiul vegetal rămas, se toarnă bulionul și smântână și se fierbe încă 30 de minute.

Terci cu fructe uscate

Mod de preparare:

1. Desprindeți și clătiți crupul în 1 litru de apă timp de 10-12 ore. 2. Fructe uscate și legume tăiate în fructe de mare. A preparat coralii impreuna cu fructele uscate stratificate intr-o matrita, presarata cu zahar si scortisoara. Se presara cu coaja de lamaie si portocala, se sare usor si se toarna 1 cana de apa. 3. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 60 de minute la 160 °. Preprodusul pregătit se presară cu suc de lămâie. Serviți frig.

Vitamine salata de ridiche

Pentru 6 porții:

Mod de preparare:

1. Rădăcină, morcovi, castraveți și castraveți să se coajă. Legumele decojite și merele se taie o paie subțire sau un grătar pe o răzătoare mare. 2. Tăiați partea superioară a boabei de ardei gras, scoateți semințele, tăiați carnea în inele subțiri. Verzii să sorteze și să mănânce. 3. Toate produsele preparate sunt conectate și amestecate. 4. Pregătiți benzinăria. Conectați hrean cu smântână sau cu ulei vegetal și oțet de vin. Se condimentează sarea și se amestecă. Pansamentul rezultat pentru a turna o salată.

Desert curd cu ananas

Mod de preparare:

1.Milko cu sare aduce la fierbere și se toarnă orez. Gatiti sub capac la foc mic timp de 25 de minute, apoi se raceste. 2. Ouăle bate cu zahăr, se adaugă unt, brânză de vaci, suc de lamaie și terci de orez răcit. 3. Masa rezultată este pusă într-o matriță, netezită. În partea de sus, așezați inelele de ananas și le apăsați ușor. Coaceți timp de 35 de minute la 180 °. 4. Îndepărtați cu atenție vasul preparat din matriță, tăiați în felii și serviți, împodobiți cu fructe de padure.

Tort de cafea

12 porții

Pentru test:

Pentru cremă și decor:

Pentru sirop:

Mod de preparare:

1. Se dizolvă jumătate de zahăr într-un pahar de apă caldă. Bateți albi într-o spumă groasă. Galbenele se freacă cu zahărul rămas, până devin alb. Se amestecă făină, drojdie, apă cu zahăr dizolvat în ea, masa gălbenușului și biciul alb. Coaceți timp de 35 de minute la 180 °. 2. Pregătiți crema. Ouă, pudră de zahăr, cacao și cafea, se macină pe o baie de apă până la o grosime. Scoateți amestecul din căldură, răciți-l și mănâncați cu unt. 3. Pentru un sirop, se fierbe un pahar de apă cu zahăr și coniac. 4. Desprindeți siropul, acoperiți cu cremă, decorați-vă cu ciocolată albă și boabe de cafea. Serviți, tăiați în bucăți mici.

Cake "Rigoletto"

Pentru test:

Pentru crema:

Pentru glazură:

Mod de preparare:

1. Pregătiți aluatul. Se amestecă făina cu cacao și drojdie. Separați proteinele de gălbenușuri. Alungați albe cu zahăr și apă într-o spumă groasă. În câteva trucuri, amestecați găinile și un amestec de făină cu cacao și drojdie. Masa rezultată este turnată într-o matriță, se coace timp de 30-35 minute la 180 °. Apoi tăiați în două prăjituri. 2. Pregătiți crema. Se gătește gălbenuș cu făină, zahăr și lapte, amestecând constant, pe o baie de apă, până ce masa se îngroațește. Scoateți din căldură și răciți. Răciți pământul cu unt și amestecați chipsurile de cocos. Z. Pentru proteinele de glazură biciul cu zahăr. Ungeți un tort cu cremă, cu un al doilea. Acoperiti tortul cu glazura si stropiti cu ciocolata.

Cake "Tiramisu"

12 porții

Pentru test:

Pentru crema:

Mod de preparare:

1. Pregătiți aluatul. Separați proteinele de gălbenușuri. Bateți albi cu zahăr în spumă. În câteva trucuri, amestecați găinile și făina cu amidon și drojdie. Coaceți timp de 25 de minute la 160 °. Tort finit tăiat în două părți. 2. Pentru crema de mascarpone (sau frisca) amestecați cu brânză de vaci și zahăr pudră. 3. Desprindeți o tort cu cremă, top cu cireșe și acoperiți cu o crustă secundară. Turta rezultată acoperită cu cremă și pe partea laterală cu biscuiți. Decorează la alegere.

Cake "Bell"

Pentru 10 porții:

Pentru sirop:

Pentru cremă și umplutură:

Mod de preparare:

1. Frământați aluatul. Ouăle bate bine (8 minute), în timp ce continuați, adăugați zahăr, apoi nuci. Făină clivată cu praf de copt, amestecată, pusă în amestec. Coaceți 45 de minute în cuptor la 160 °. Se răcește și se taie în 2 prăjituri. 2. Pentru sirop, apă și zahăr gătiți până la gros, adăugați esență. Pentru cremă, cremă de bici, adăugați ciocolată. 3. Îndepărtați coriandrul cu sirop. Pe bananele tăiate așezate, apoi pe cremă, se acoperă cu oa doua crustă. Atașați încuietoarea clopotelorului, tăiați tortul cu șablon. Decorează, dacă se dorește, de exemplu, albirea cu frisca.

Tort macedonean

12 porții

Pentru crustă de nuc:

Pentru tort alb:

Pentru crema:

Mod de preparare:

1. Pentru crusta de piuliță, gatiți ciocolata pe o răzătoare fină. Bateți proteinele cu zahăr, amestecați gălbenușele, nucile și făina. Coaceți timp de 35 de minute la 180 °. Tort finit tăiat în două. 2. Pentru plută albă biciuieți proteinele cu zahăr, adăugați făină. Coaceți timp de 25 de minute la 180 °. 3. Pentru o cremă, zahărul cu apă pentru fierbere, scoateți din căldură. Adăugați ciocolata, amestecați ouăle și nucile. Acoperiți crema cu crema rezultată. Deschideți tortul. Decorează la alegere.

Fructe de fructe cu fructe

Pentru 4 porții:

Mod de preparare:

1. Se fierbe 2/3 ceasca de apa cu unt. Adăugați făină și jumătate de zahăr, frământați aluatul și rostogoliți-l. 2. Pe hârtia căptușită cu hârtie de copt, așezați aluatul tăiat din aluat și ungeți-l cu un ou. Din rămășițele aluatului, faceți fuste. Coaceți timp de 20 de minute la 200 °. 3. Umpleți cu brânză de vaci, amestecată cu restul de zahăr și suc de struguri. Garniți cu fructe.

Sos de portocale

Pentru 4 porții:

Mod de preparare:

1. Se fierbe puternic cu zahăr și un vârf de vanilină. Fa faina, amestecand, pe masa 2. linguri de unt. În făină se toarnă lapte cald, se amestecă sucul de portocale, lichiorul și coaja. 2. Separați proteinele de gălbenușuri. Bateți albi într-o spumă abruptă. Se amestecă amestecul de lapte cu gălbenușuri și alb biciuite. 3. Lubrifiați formularele cu uleiul rămas și presărați cu pesmet. Aluatul se întinde pe matrițe, se coace timp de 20 de minute la 180 °. Se presara cu coaja de portocale ras si praf de zahar.

Trufe "Temptation"

Pentru 6 porții:

Mod de preparare:

1. În recipiente separate, pregătiți pulberi, în care rulați bilele de ciocolată gata preparate. Almond să se prăbușească puțin. Se amestecă două linguri de cacao cu o lingură de lapte praf. Napolitane se taie și se amestecă cu o lingură de cacao și o lingură de lapte praf. 2. Chill-ul de ciocolată, tăiați cu un cuțit și măturați într-un blender într-o crumbă fină. 3. Într-o cratiță mică, combinați crema, untul și brandy. Aduceți la fierbere un foc mic. 4. Turnați frișca fierbinte în miezul de ciocolată cu o scurgere subțire. Se amestecă până se omogenizează. Masa rezultată se răcește. Pentru a expune la rece timp de 2 ore 5. De la o masă bine înghețată, cu mâinile ude, formați bile cu dimensiunea unui nuc. 6. Împărțiți toate bilele în trei părți și fiecare rolă într-o pulbere pre-preparată: o treime - într-o crustă de ouă, o treime - în pudră de cacao cu lapte și oa treia - în nuci. Înainte de servire, se recomandă păstrarea tufelor în frig timp de o oră.

Tort cu mere brute

Pentru 4 porții:

Mod de preparare:

1. Stafide cu esență de rom. Biscuitul se prăbușește într-o crumbă. 2. Curățați și frecați patru mere și grătar pe o răzătoare mare. Sucul sa scurs. Se amestecă mere cu stafide, biscuiți, nuci, zahăr pudră și coajă de lamaie. 3. Masa rezultată este pusă pe vas, dându-i o formă netedă, netedă. Mărul pentru decorare tăiat în felii subțiri, scoțând miezul. Lubrifiați tortul finit cu cremă. Garniți cu mere și bastoane de scorțișoară. 4. Înainte de servire, puneți tortul în frigider timp de treizeci de minute.

Curcan cu miere și brânză de vaci

Pentru 4 porții:

Mod de preparare:

1. Brânză de vită cu smântână și zahăr bătută cu un malaxor într-o masă omogenă și răspândită în patru cremenchi transparente sau boluri. 2. Se topește mierea într-o baie de apă. Spălați bambusul, tăiați în felii subțiri, îndepărtați oasele și tulpinile. 3. Puneți persimmons într-o tigaie cu acoperire non-stick, se presara cu zahăr brun și se păstrează în foc până când zahărul începe să se topească. 4. Persimmons preparate pus pe masa de cheag, se toarnă miere, decora cu menta sau melisa.

Cream "Champagne"

Pentru 6 porții:

Mod de preparare:

1. Gelatina se toarnă apă fiartă rece și se lasă să se umfle. 2. Cu gelatina umflată drenată de exces de apă, puneți-o într-o cratiță. Se dizolvă gelatina într-o baie de apă la căldură scăzută, fără supraîncălzire. 3. Răsturnați gălbenușele cu pulbere de zahăr, turnând într-o șarjă subțire de șampanie. 4. Se amestecă masa rezultată cu gelatină și se pune în frigider timp de 20-30 de minute, până când crema începe să se îngroaie. 5. Creșteți crema într-o spumă groasă. Un pic de plecat pentru decorare, restul pentru a intra în crema înghețată, amestecând ușor până la obținerea unei consistențe uniforme. 6. Puneți deoparte câteva nucleoli întregi de fistic pentru decorare, restul fiind tocat fin. 7. Desertul se întinde pe ochelari, se decorează cu cremă, fistic și piureuri întregi. Serviți răcit.

See also

Reteta pentru placinta originala "perversitate" cu mere si caramel de casa

Vatră acasă

Omelet cu smântână și brânză

Vatră acasă

Iepure în crema: cele mai bune retete cu fotografii

Vatră acasă

Coaceți un tort scump și delicios

Vatră acasă

Simplu, dar asemenea rețete delicioase de la somon: salată, friptură și pește roșu copt

Vatră acasă

Hvorost: rețetă

Vatră acasă

Secretele pregătirii corecte a varzei în limba coreeană

Vatră acasă

New posts

Tipuri grele și ușoare de oameni

Relații

De ce aveți nevoie de zinc în corpul uman?

Frumusețea unei femei

Statiuni din Seychelles

Vatră acasă

Cum să supraviețuiești durerii teribile

Relații

Modă TOP-4: coafuri de iarnă 2016-2017 (fotografie cu tendințe)

Frumusețea unei femei

Horoscop bani pentru anul 2010 pentru toate semnele

Necunoscut

Om divorțat cu copii

Relații

Cum să ierți trădarea unui iubit?

Relații

May be useful

Dieta - pierderea efectivă în greutate

Sănătatea femeilor

Iepure pentru iarnă: sare, marinare, uscat, îngheț!

Vatră acasă

Impulsivitatea caracterului de caracter psihologic

Relații

Napoleon Cake Rețetă

Vatră acasă

Brânzeturi cu brânză - cele mai bune rețete cu o fotografie

Vatră acasă

Smoke Eyes Effect

Frumusețea unei femei

Tort aromatic

Vatră acasă

Concursuri pentru 23 februarie în școală și în clasa sa - jocuri amuzante, amuzante, amuzante și creative în onoarea Defenderului Zilei Patriei

Copii

Minorele minore sau cum să înveți să economisiți bani

Alte

Supa de morcov cu seminte miso si susan

Vatră acasă