Salată cu calmar și ou

Se fierbe ouăle fierte tari. Squid este dezghețat (dacă ați înghețat), aruncați în Ingrediente:

• Ouă - 8 bucăți
• Squids - 300 de grame
• Maioneză - 100 de grame
• Suc de lămâie - 2 lingurițe
• Mustar - 1 lingurita
• Cimbru proaspăt - 1 linguriță
• Sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Se fierbe ouăle fierte tari. Squid este dezghețat (dacă ați înghețat), aruncați în apă clocotită și gătiți timp de 3 minute, după care este drenat cu apă cu gheață. Într-un castron mic, amestecați maioneză, muștar, suc de lămâie, sare și piper. Ouăle și calmarurile sunt tăiate în cuburi de mărime arbitrară (îmi plac ouăle mai mari și calmarurile mai mici), distrug frunzele cu cimbru proaspăt. Se adaugă frunzele de cimbru proaspăt în amestecul de maioneză, se amestecă bine. Am amestecat ouăle și calmarul, umplem cu pansamentul pregătit. Salata cu calmar și ouă este gata, dar înainte de servire trebuie să fie pusă cel puțin o jumătate de oră în frigider. Bon apetit.

Porții: 6