- Brânză Ricotta - 1 bucată (ambalare ~ 450 grame)
- Zahăr sau zahăr pudră - 2-4 Art. linguri (la gustul tău)
- Scorțișoară - 1/2 - 1 linguriță
- Ciocolata ciocolata - - Pentru gust (optional)
Am pus brânza într-un castron, în care vom pregăti crema. La branza la gust se adauga zahar sau praf de zahar. Dacă adăugați zahăr, crema va trebui să se amestece mai mult, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat în el. Din cauza zahărului, brânza se va topi ușor și va deveni lichidă și similară în consistență cu crema. Apoi adăugați scorțișoară la brânză. ATENȚIE! Scorțișoara este obligatorie, fără ea ricotta nu se va transforma într-o cremă. Apoi puteți adăuga ciocolată rasă la crema de ricotta. Dar acest lucru nu este necesar. Tot amestecul și crema sunt gata. Pentru a păstra în frigider o cremă de la ricotta mai mult de o zi nu este recomandată. Bon apetit!
Porții: 2-3