Desert cremos Totuși, o cireșă fără cariere proaspăt înghețată este un lucru! Și puteți să-l puneți în plăcinte, iar găluște cu cireș în iarna să sculpt, și deserturi sunt diferite pentru a compune ... Propun să pregătească un desert minunat de cireșe cu smântână și lapte. Cireșele nu pot fi dezghețate în prealabil. În sezonul de fructe de padure și fructe, desigur, puteți și ar trebui să luați fructe proaspete, cireșe pot fi înlocuite cu căpșuni, zmeură. Doar în acest caz, dacă există contraindicații pentru semințele mici existente, este necesar să ștergeți masa de boabe, bătută cu smântână, printr-un filtru fin. Puteți decora desertul după cum doriți: acoperiți cu frisca, adăugați topping de ciocolată sau pur și simplu presărați cu ciocolată rasă (puteți negri sau puteți, de asemenea, alb). Dar ciresul de cocktail din acest desert va fi mai mult decat potrivit.
ingrediente:- Cireș înghețat 200 g
- Lapte 250 ml
- Cremă de 200 ml
- Zahăr 3 linguri. l.
- Gelatină 15 g
- Pasul 1 Pregătiți o cireșă înghețată, o cremă de 15%, lapte, zahăr și gelatină.
- Pasul 2 Cireș și smântână într-un blender.
- Pasul 3 Ar trebui să obțineți o masă omogenă de culoare roz frumoasă. Puneți la frigider.
- Pasul 4 Lapte aduce la fierbere împreună cu zahărul. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Adăugați gelatină, după 15 minute, când se umflă puțin pentru a încălzi laptele și se amestecă. Gelatina trebuie dizolvată.
- Pasul 5 Adăugați masa de lapte-gelatină la cremă-cireș. Se amestecă. Se toarnă într-un recipient de volum adecvat și se pune în frigider pentru câteva ore.
- Pasul 6 Am 2 porțiuni complete și un mic bonus. Gust de pregătit pentru a decora la gustul tau.