- Broccoli - 500 de grame
- Ceapa - 1 bucata (mare)
- Ouă - 1-2 bucăți
- Brânză - 100 de grame
- Făină - 1-2 Art. linguri
- Sare - 2 ciuperci (la gust)
- Pulbere de piper negru - 1 Pinch
- Cruste de sol - 100 de grame
- Ulei vegetal - 100 mililitri (2 linguri pentru prăjituri de ceapă și broccoli, restul pentru prăjituri)
Dacă cei dragi nu vor să mănânce această varză delicioasă și neobișnuit de utilă, înșelăciți și preparați broccoli pe această rețetă simplă. Sunt sigur că nu vor mai fi niște cruste din aceste pâini. În familia noastră, chiar și copiii lor cu mare plăcere țese, deși broccoli în forma lor obișnuită ei nu acceptă deloc. Textura broccoli trebuie să gătească găluște, este foarte hrănitoare și bogată în gust. Într-un cuvânt, încercați o dată și probabil că veți dori să o repetați din nou și din nou. Rețetă pentru coacăze de broccoli: 1. Se curăță ceapa, se tăie și se prăjește aproximativ 5 minute pe căldură medie. 2. În timp ce ceapa este prăjită, varza mea este sortată în inflorescențe. 3. Se trimite varza la ceapa si se toarna sub capac timp de 10 minute 4. Se toarna continutul tigaiei in blender, se adauga ouale, sarea, piperul si se amesteca intr-o masa omogena. 5. Tăiați brânza pe o răzătoare și adăugați-o la masa de crustă. 6. Se adaugă apoi făina și se amestecă bine. Se toarnă puțină făină. Masa nu trebuie să fie prea groasă. 7. Formăm chifle mici și le prăbușim în pesmet. 8. Se prăjește într-o tigaie pe căldură medie până se înroșea. Dacă nu sunteți un fan al produselor alimentare prăjite, tăițele pot fi ușor prăjite și pregătite în cuptor. Și, în general, puteți găti bucăți de broccoli pentru un cuplu - acesta va fi standardul unei alimentații sănătoase. Bon apetit!
Porții: 5-6