Omelet cu broccoli

Dezghetați broccoli (dacă produsul este proaspăt - săriți). Fry broccoli cu din Ingrediente:

• Usturoi - 2 dinți
• Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
• Broccoli (inflorescență) - 180 de grame
• Ardei rosu - 1/4 lingurita
• Sare, piper negru - - Pentru gust
• Ouă - 6 bucăți
• Brânză - 100 de grame

instrucțiuni

Dezghetați broccoli (dacă produsul este proaspăt - săriți). Puneți broccoli cu usturoi tocat în ulei de măsline timp de 2 minute, apoi adăugați 2 linguri la tigaie. apă, acoperiți tigaia cu un capac și o tocană până când apa se evaporă. Ouăle sunt bătute și amestecate cu broccoli. Acest amestec este turnat într-o tigaie și se prăjește timp de 3-4 minute - până când marginile sunt confiscate. Apoi scoatem omelețul într-un vas de copt, presărtăm cu brânză rasă - și în cuptor timp de 8-10 minute la 180 de grade. Scoatem omelețul din cuptor, presarăm cu brânză rasă - și mâncăm!

Porții: 2