Biscuiți de migdale cu plante franceze Un ingredient special în biscuiți este făina de migdale, care face alimentele o dietă și găsește un gust incredibil de netedă. Completarea perfectă este ierburile uscate: rozmarin, salvie, cimbru, busuioc și oregano - poartă aroma Provencei franceze. Rosemary dă o nuanță de pădure, cimbru - face gust de moale învelitoare, salată de salvie într-o aromă picantă, busuioc - oferă note luminoase și blânde, iar oregano cu amărăciunea lui va pune toate accentele în locuri și ingredientele vor juca într-o simfonie gustoasă de gust și aromă. Vrei deja să gustați biscuiții de migdale? Apoi, înarmați-vă cu o bună dispoziție, deoarece acesta este ingredientul principal al tuturor capodoperelor culinare.
ingrediente:- Făină, migdale 400 g
- Apă fiartă 2 linguri. l.
- Sare de mare 4 g
- Zahăr 2 g
- Amestec de plante franceze 15 g
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a pregăti biscuiții veți avea nevoie de: făină de migdale, ulei de măsline, plante preferate uscate, apă, sare, zahăr.
- Pasul 2 Se amestecă într-un castron de făină și ierburi.
- Pasul 3 Într-un alt bol, amestecați un vârf de sare, o treime dintr-o linguriță de zahăr și ulei de măsline.
- Pasul 4 Se adaugă masa lichidă în făină de plante și se amestecă. Consistența trebuie să fie suficient de lipicioasă pentru a putea fi spus într-un strat subțire, iar aluatul nu se toarnă.
- Pasul 5 Rulați aluatul între două foi de hârtie pergament sau film de alimentare.
- Pasul 6 Apoi scoateți hârtia din partea superioară și tăiați marginile neregulate ale aluatului cu cuțitul, va trebui să faceți aceeași procedură cu aceste resturi.
- Pasul 7 Tăiați aluatul în pătrate.
- Pasul 8 Puneți pătratele pe tava de copt.
- Pasul 9 Se coace la temperatura de 180 ° C timp de 10 minute până se ajunge la o culoare aurie.
- Pasul 10 Se răcește și se servesc. A se păstra într-un loc uscat.