Gătitul cu aburi aparține, de asemenea, chinezilor antice. Au gătit mâncare în recipiente speciale cu abur. Numai în secolul al XVII-lea, europenii au recunoscut această invenție. În viața noastră modernă și activă, acest dispozitiv convenabil din bucătărie a pătruns cu încredere.
Cum de a alege un abur?
Atunci când alegeți un abur, trebuie să știți cum funcționează acest dispozitiv. Vaporul constă dintr-o bază, un coș de aburi și un palet. Deasupra bazei este un rezervor de apă și diferite elemente care controlează acest dispozitiv. În timpul gătitului, produsele sunt plasate într-un coș, iar condensul care formează formează un palet.
Atunci când alegeți un abur, trebuie să vă uitați la câte "pardoseli" are și, prin urmare, coșuri de abur. Și mai multe astfel de coșuri, înseamnă că puteți prepara simultan o cantitate mare de alimente. Gospodinele experimentate pot spune că dacă aveți o familie mică, atunci va fi suficient aburul "cu două etaje". Ar trebui să știți că legumele și carnea de gătit durează o perioadă diferită de timp. De aici, peștele, carnea de pasăre, carnea trebuie așezată în recipientul inferior și legumele trebuie așezate în containerul superior. Fanii care pregătesc mai multe feluri de mâncare simultan pot aprecia aburul cu 3 coșuri, dar apoi va crește timpul de gătire al diferitelor produse. Nu vă lăsați păcăliți de recipientele transparente, deoarece în timpul gătitului prin pereți datorită aburului format nu va mai fi nimic de văzut. Nu este necesar să urmăriți o unitate foarte puternică, acest lucru nu este fundamental important.
Dacă gătiți diferite cereale pentru o garnitură, atunci trebuie să cumpărați un abur, care va avea un recipient separat pentru gătit orice terci. Această mașină multifuncțională vă va salva de la achiziții inutile, de exemplu, la fel de la modă ca bucătari. Acum, unele modele de aburi sunt echipate cu multe funcții. În plus față de gătit, unele dezinfecta feluri de mâncare pentru copii, altele dezghețați alimentele, altele reîncălzește alimentele.
Ca și alte aparate electrice, vaporizatoarele au o varietate de comenzi - mecanice și electronice. Prin urmare, rezolvarea dilemei, cum să alegeți acest sau acel abur, poate fi rezolvată destul de simplu, desigur, electronică. Aceste aparate de aburi pot fi puse pe o anumită perioadă de timp, iar după ce vă întoarceți de la serviciu, puteți lua o cină gata. Mulți asistenți din bucătărie sunt echipați cu o funcție convenabilă "păstrați cald", ceea ce va menține hrana deja gata preparată.
Multe gospodine se întreabă cum să depoziteze și să spele acest dispozitiv. Asigurați-vă că nimic nu va arde în ea, nu va fugi, ceea ce înseamnă că va fi spălat rapid și ușor. Când este asamblat, vaporizatorul este foarte compact, ocupă puțin spațiu și este ușor de depozitat.
Dacă nu vă place și nu știți cum să gătiți, tot trebuie să cumpărați acest dispozitiv util, vă va facilita munca în bucătărie. Cu ajutorul unui cazan dublu, chiar și un copil poate găti mâncare. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați apă în tavă, să pliați produsele în recipiente și să apăsați butonul "start". După ceva timp, mâncarea gustoasă este gata.
Mulți sunt preocupați de problemele de pregătire a alimentelor gustoase și sănătoase și de problemele legate de excesul de greutate. Steamer este un instrument pentru crearea de feluri de mâncare foarte utile și dietetice. Ea face feluri de mâncare foarte gustoase și păstrează cele mai multe dintre microelemente și vitamine care sunt conținute în alimente. Pentru acei oameni care au un stomac sensibil și care sunt acasă după operație, folosind un abur va facilita foarte mult viața.
Rezumând, să spunem că trebuie să alegeți aburul potrivit, toată lumea are nevoie de ea, dar trebuie aleasă în funcție de preferințele și dorințele dumneavoastră. La urma urmei, mâncarea sănătoasă este cu adevărat folositoare și nu doar la modă.