Se gătește maioneza slabă. Nimeni nu contestă beneficiile nuci. Aceasta nu este doar o tratație delicioasă, ci și un beneficiu solid pentru organism. Nucul ajută la întărirea imunității, întărește ficatul, inima, vasele de sânge. Acesta este motivul pentru care nucile sunt recomandate copiilor, mamele care alăptează, persoanelor în vârstă, precum și celor care au suferit boala și se află într-o perioadă de recuperare. Acordați o atenție specială nucului și în timpul reprizei. Vă sugerez să încercați să faceți o maioneză delicioasă și parfumată. Acesta va fi un plus excelent pentru salatele slabe!
ingrediente:- Nuci de nuc 1 lingura.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 100 ml
- Sare 1 g
- Pudră piper negru 0,5 g
- Zahăr 1 g
- Mustar 1 lingurita.
- Suc de lămâie 1 lingură. l.
- Apă 5 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru prepararea maionezei cu piuliță slabă, avem nevoie de ulei de floarea-soarelui, nuci, apă, suc de lamaie, sare, piper, zahăr, muștar.
- Pasul 2: Nucile se macină sau se macină cu un blender.
- Pasul 3 Adăugați sare, piper, zahăr și muștar.
- Pasul 4 Adăugați 1-2 linguri de apă. Băieți bine.
- Pasul 5 În porții mici, frecați uleiul de floarea soarelui în amestecul de piulițe.
- Pasul 6 Când se adaugă uleiul de floarea soarelui la nuci, se adaugă o linguriță de apă, bine frecați.
- Pasul 7 Masa va deveni albă. Apa poate fi adăugată mai mult sau mai puțin, reglând astfel densitatea dorită de maioneză.
- Pasul 8 Maioneză terminată.