- bastoane de unt moale - 2 bucăți (aluat de ciocolată)
- zahăr - 3/4 sticlă (aluat de ciocolată)
- zahăr brun - 3/4 Cupe (aluat de ciocolată)
- lapte - 4 articole. linguri (aluat de ciocolată)
- extract de vanilie - 1 st. lingura (aluat de ciocolată)
- făină - 2 1/2 cești (aluat de ciocolată)
- sare - 1/4 lingurițe (aluat de ciocolată)
- Ciocolată de ciocolată - 1 sticlă (aluat de ciocolată)
- bastoane de unt moale - 3 bucăți (aluat de vanilie)
- zahăr brun deschis - 1 1/2 pahare (aluat de vanilie)
- ouă mari - 4 bucăți (aluat de vanilie)
- făină - 2 2/3 Cupe (vanilie)
- praf de copt - 1 lingurita (aluat de vanilie)
- soda - 1 lingurita (aluat de vanilie)
- sare - 1/4 lingurite (aluat de vanilie)
- lapte - 1 sticlă (batter de vanilie)
- extract de vanilie - 2 lingurite (aluat de vanilie)
- bastoane de unt moale - 3 bucăți (cremă)
- zahăr brun deschis - 3/4 Cupe (cremă)
- zahăr pudră - 3 1/2 cești (cremă)
- sare - 1/2 lingurițe (cremă)
- lapte - 2 articole. linguri (cremă)
- extract de vanilie - 1 linguriță (cremă)
1. Pentru a face un aluat de ciocolată, amestecați untul și zahărul într-un castron și la o viteză medie de aproximativ 2 minute. Adăugați lapte și extract de vanilie și bateți. Adăugați făina și sarea, bătută. Se amestecă cu chipsuri de ciocolată. Formați bile mici din aluat, folosind 1,5 linguri de aluat pentru fiecare minge. Puneți bilele pe o foaie de copt, căptușită cu pergament, și puneți noaptea în congelator. 2. Pentru a face aluatul de vanilie, preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Completați formularul pentru capkake cu căptușeală de hârtie. Într-un amestecător de castron bate untul cu zahăr la viteză medie, aproximativ 3 minute. Adăugați ouă la un moment dat, amestecând după fiecare adăugare. Se amestecă făina, praful de copt, sifon și sare într-un castron. Se adaugă ingredientele uscate în amestecul de ouă și biciul la viteză mică, alternând cu adăugarea de lapte. Începeți și terminați prin adăugarea amestecului de făină. Se amestecă cu extract de vanilie. Puneți 3 linguri de aluat în inserțiile de hârtie din matriță, umpleți-le cu 2/3. 3. Sus, cu o minge de ciocolată înghețată. Coaceți în cuptor la 175 de grade 16-18 minute. 4. Pentru a face crema, bate mixerul cu unt și zahăr brun într-un castron la viteză medie. Beat cu pudră de zahăr, sare, lapte și extract de vanilie. Decoreaza capkee gata preparata cu crema si presara cu chipsuri de ciocolata.
Porții: 6-8