Tiramisu de căpșuni de casă Pentru milioane de oameni, tiramisu de căpșuni este tratamentul cel mai preferat. Iar acești gurmanzi pot fi înțeleși: desertul are un gust delicat unic, care combină brânzeturile și notele de cafea. Din păcate, nu vă puteți permite întotdeauna să cumpărați un mascarpone scump și să găsiți timp pentru a coace bastoane speciale Savoyardi. Vă oferim să faceți la domiciliu o interpretare mai puțin gustoasă și delicată a tortului tiramisu fără mascarpone și ouă.
Căpșunul tiramisu de căpșuni la domiciliu - rețetă pas cu pas
Ingrediente necesare:
brânza de vaci (conținut de grăsime sau mediu de grăsime) - 500 g;
biscuiți (lapte jubiliar sau topit) - 200 g;
Capsuni (proaspete sau congelate) - 200 g;
banane (nu mari) - 2 bucăți;
cafea (solubilă) - 1 linguriță;
vanilie (zahăr) - 0,5 linguriță.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
Am bătut cheagul cu un blender submersibil (sau îl puteți freca doar printr-o sită). Trebuie să devină aerisit și blând. Adăugați zahăr și vanilie.
Se dizolvă cafeaua în jumătate de ceașcă de apă caldă. Luăm orice formă, dar cel alungit funcționează cel mai bine și ne întindem cookie-urile într-un singur strat, pregătindu-l rapid într-o cafea.
Următorul strat din tortul nostru este tiramisu pe care îl punem în banane, pe care le tăiem în cercuri foarte neînsemnate.
Închideți cele două straturi anterioare de cheag, astfel încât să nu existe lacune.
La nota! Umpleți lingura în apă fiartă. Deci, va fi mai ușor să aplicați stratul de coace.
Pentru curat, așezați cu grijă jumătățile de căpșuni. Ușor să-l îneci în masă.
Apoi vom repeta totul: cookie-uri, banane, brânză de vaci, căpșuni și brânză de vaci. Ei bine, nivelul ultimului strat.
Rămâne doar să se presară printr-o sită de cacao și să se trimită tortul la frigider timp de 3-4 ore. Bucurați-vă de gustul unic și delicat al căpșunului tiramisu. Bon apetit!
