- Curd - 250 de grame
- Smantana - continut de grasime 25% - 1 an. o lingură
- Ceai de nuci - 100 de grame
- Zahăr - 100 de grame
- Struguri - 100 de grame
- Vanilie zahăr - 1 linguriță
Ingrediente. Se freacă brânza cu zahăr. Adăugați smântâna, zahărul de vanilie și amestecați bine totul. Amestecul rezultat este plasat în frigider timp de aproximativ 20 de minute. Se taie nuiele de cajou. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un combinator sau un procesor, sau puteți tricota manual nuci de cajou ușor fărâmițat. Acum, punctul cheie. Din masa brânză se formează bile, din interiorul cărora se pun strugurii spălați. Am înfășurat mingea, l-am rotit în miezul de nuci - și l-am pus în frigider pentru încă 10-20 de minute. Desertul este gata! :)
Porții: 3-4