- Basil - 1 Îmbinare
- Orez pentru sushi - 1 pahar
- Estragon - 1 Pinch
- Castravete - 1 bucată
- Sos de soia - 50 mililitri
- Frunze de struguri - 15 bucăți
- Vin roșu uscat - 100 mililitri
- Apă - 4 cupe
- Somon marinat - 200 de grame
1. Mai întâi de toate avem nevoie de un covor pentru a rula o rolă. Toate componentele sunt așezate pe covor, marginea suportului este ridicată și umplutura este înfășurată într-o foaie. Frunzele trebuie să fie spălate, și tulpina lichid, pune covor pe mat suprapus. 2. Conform instrucțiunilor, gătiți orez pentru sushi, lăsați-l să bea puțin, apoi adăugați sos de soia și vin, amestecați. Pe stratul de frunze se întinde orezul, pe toate laturile se retrage aproximativ un centimetru. Pentru a se rostogoli bine, orezul ar trebui să fie foarte vâscos. 3. Tăiați fâșii subțiri de castraveți proaspeți. Vă puteți răspândi la gust, alternând fâșii de castravete cu fâșii de pește. 4. În Japonia, un pește ușor marinat este folosit pentru rulouri. Vom folosi somonul murat. Împărțiți fâșii subțiri de somon și puneți împreună cu un castravete. 5. Ridicați marginea covorului puțin, opriți rolele, apăsați ușor umezelile pentru a obține o rolă strânsă. 6. Folosind un cuțit ascuțit, lăsăm o rolă oblică, așezăm bucățile tăiate pe o farfurie, decorează cu fructe și verde. Servim o rolă de sos de hrean și sos de soia.
Porții: 6