- File de pui - 300 de grame
- Castravete proaspătă - 2 bucăți
- Brânză tare - 100 de grame
- Ardei iute - 1 bucată
- Salata frunze - 6-8 bucăți
- Măsline fără gropi - 100 de grame
- Nuc - 50 de grame
- Migdale - 50 de grame
- Maioneză - 100 de grame
- Sour Cream - 100 de grame
- Mustar - 1 st. o lingură
Ingrediente. În primul rând, este necesar să fierbeți fileul de pui până la gata, răciți-l și dezasamblați-l. Am pus puiul dezasamblat într-o fibră într-o farfurie adâncă. Apoi, branza subțire tăiat în benzi. Castraveți, curățați, de asemenea tăiați în benzi. Ardeiul alb este tăiat în mod similar și în benzi subțiri. Doar măsline tăiate subțire. Se taie nuiele bine. Frunze de salata verde bine si chop mare. Pregătim pansamentul - pentru asta amestecăm muștar, smântână și maioneză. Se amestecă până la omogenitate. Toate ingredientele pentru salată sunt amestecate într-un castron adânc. Adăugați aproximativ 2/3 din salată, amestecați. Puneți cu grijă salata pe o farfurie frumoasă, dăm salatei o formă frumoasă rotundă. Puneți salata cu salata rămasă. Acum să începem să decorăm. Tăiați o bucată de brânză dreptunghiulară, luați o salată ușor tăiată. O bucată de brânză este pusă în centrul salatei, de-a lungul perimetrului am răspândit frunzele salatei. Am tăiat bucăți de ardei roșii, asemănătoare flacării unei lumânări, precum și bucăți din care puteți forma un arc frumos. Dacă doriți, puteți decora cu măsline și nuci. Într-un cuvânt, aici - cât de mult vă permite imaginația :) Salata este gata!
Porții: 8-9