Când am găsit pe Internet o rețetă pentru gem de la lămâi și portocale, am tratat-o
- Lămâie - 500 de grame
- Orange - 500 de grame
- Zahăr - 1 kilogram
- Apă - 1 sticlă (pentru sirop)
Când am descoperit pentru prima oară pe Internet o rețetă pentru gem de la lămâi și portocale, eram sceptică. Cu toate acestea, într-o zi, când au fost portocale și lămâi în frigider, care au nevoie urgent de copii undeva, mi-am amintit de această rețetă. A decis să ia o șansă și să gătească. Sa dovedit destul de gustoasă și foarte neobișnuită. Împărtășesc rețeta - poate că, de asemenea, doriți să gătiți pentru o schimbare. Pentru a face un gem delicios din portocale și lămâi, aveți nevoie de: 1. Puneți lămâile și portocalele în coajă în apă clocotită timp de 5 minute. 2. Tăiați pielea (cu carne albă). 3. Tăiați fructele în inele subțiri sau semifabricate. 4. Asigurați-vă că ați îndepărtat toate oasele! 5. Din apă și zahăr, fierbeți siropul, aruncați fructele pregătite în el. 6. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 40 de minute, amestecând frecvent. 7. Gemul preparat fierbinte turnat pe borcane. Bon apetit! Jam din portocale și lămâi pot fi preparate în orice moment al anului. Este popular cu copii, iar felii de citrice pot fi decorate cu prăjituri. Mult noroc!
Porții: 10