- Carne de vită - 1,1 kilograme
- Morcovi - 100 de grame
- Sour Cream - 350 de grame
- Ceapa - 100 de grame
- Ulei de floarea soarelui - 4 articole. linguri
- Sare, condimente - - Pentru gust
Se taie bine ceapa decojită. În castronul multivarcii se toarnă uleiul de floarea-soarelui și se pune ceapa. Selectați modul "Coacere" / "Cake". Coaceți morcovii pe o răzătoare mare. Se adaugă morcovii în multivark și se prăjește, amestecând timp de 10 minute. Spălați ficatul, îndepărtați filmul și tăiați în bucăți mici. Transferați ficatul la multivark. Roast timp de 10 minute (nu uitați să-l amestecați). Ficatul trebuie să schimbe culoarea. Apoi adăugați smântână. Se toarnă produsele cu apă, sare, se adaugă condimente, frunze de dafin și mazăre piper negru. Selectați modul "Quenching" și setați cronometrul timp de 30 de minute. Când sună alarma, deschideți capacul și amestecați bine totul. Ficatul este gata! Bon apetit!
Porții: 5-6