Morcovi utile și gustoase cu mirodenii și coniac Vase de morcovi, foarte populare în trecut, nemulțumit de specialiștii culinari contemporani în fundal. Dar ele ajută la prelungirea tinerilor, la frumusețe și longevitate. Morcovii sunt apreciați în special pentru conținutul ridicat de caroten din acesta, care se transformă în vitamina A. Nu există pur și simplu alte legume și fructe care conțin o cantitate de caroten. În plus față de faptul că această legume rădăcină este cea mai bogată sursă de vitamine, minerale și alți nutrienți, este de asemenea valoroasă pentru ieftinitatea și disponibilitatea pe tot parcursul anului. Prezentat în atenția dvs. rețeta originală pentru prepararea morcovilor cu condimente și coniac diferă gustul foarte plăcut și beneficii excepționale pentru sănătate. O astfel de cină, ca morcovii coapte cu coniac și condimente, nu poate fi numită prea grea și calorică, ceea ce îl face atractivă pentru cei care doresc să piardă excesul de greutate. Cognacul, care face parte din acest fel de mâncare, sporește acțiunea vitaminei C, care este de asemenea bogată în morcovi, promovează eliberarea sucului gastric și dilată vasele de sânge și reduce tensiunea arterială.
ingrediente:- Morcov 5 buc.
- Unt 100 g
- Coniac 4 linguri. l.
- Zahăr brun 1 lingură.
- Sare 2 lingurițe.
- Pudră de piper negru 2 lingurițe.
- Scorțișoară de praf 1 linguriță.
- Pasul 1 Morcovii se curăță și se taie în cercuri subțiri.
- Pasul 2 Într-o tigaie cu un fund gros, topiți untul, 2 lingurițe. sare și 1 linguriță. zahăr.
- Pasul 3 Apoi adăugați 0,5 cesti de apă fiartă, amestecând constant.
- Pasul 4 Aduceți aproape de fierbere, scoateți din căldură - adăugați scorțișoară, piper și coniac.
- Pasul 5 În vasul de coacere, așezați cercurile de morcovi.
- Pasul 6 Fiecare strat este udat cu un amestec de ulei.
- Pasul 7 Am înfășurat formularul cu folie.
- Pasul 8 Am trimis cuptorul într-un cuptor preîncălzit timp de 170 minute timp de 80 de minute.
- Pasul 9 Morcovii trebuie să fie moi, se toarnă morcovul cu sos înainte de servire.