Cartuș de cartofi cu carne măcinată

Cartușul de cartofi cu carne tocată Dacă am trăit acum două sau trei secole, am putea spune despre acest fel de mâncare doar călătorii care au vizitat alt continent. La urma urmei, cartofii, care sunt componenta principală a caserolei de cartofi cu carne tocată, au apărut pe mesele noastre relativ recent. Acum nu ne putem imagina cum ar putea face oamenii fără această recoltă rădăcină, care a devenit acum un produs obișnuit, încât multe feluri de mâncare cu "participarea" ei au devenit mult timp tradiționale în multe popoare. Există doar câteva variante de caserola de cartofi. Acestea sunt castraveți cu legume, cu brânză, cu ciuperci, cu ouă fierte, ierburi picante. Și, desigur, caserole de cartofi cu carne tocată - carne, pește, ciuperci. Poate, unul dintre ei poate face un volum gros de rețete. Cartușul de cartofi este atât de bun încât poate fi gătit cu o varietate de produse, de fiecare dată când se bucură de un nou gust. În plus, acest fel de mâncare este pregătit rapid, permițându-vă să utilizați acele produse care nu au fost consumate cu o zi înainte. Caserola conform rețetei de mai jos nu este o veste pentru gospodinele cu experiență, dar pentru cineva va ajuta să-și amintească o rețetă uitată și neutilizată, iar cineva - pentru prima dată să-i facă pe rudele lor cu o cină pregătită de sine.

Cartușul de cartofi cu carne tocată Dacă am trăit acum două sau trei secole, am putea spune despre acest fel de mâncare doar călătorii care au vizitat alt continent. La urma urmei, cartofii, care sunt componenta principală a caserolei de cartofi cu carne tocată, au apărut pe mesele noastre relativ recent. Acum nu ne putem imagina cum ar putea face oamenii fără această recoltă rădăcină, care a devenit acum un produs obișnuit, încât multe feluri de mâncare cu "participarea" ei au devenit mult timp tradiționale în multe popoare. Există doar câteva variante de caserola de cartofi. Acestea sunt castraveți cu legume, cu brânză, cu ciuperci, cu ouă fierte, ierburi picante. Și, desigur, caserole de cartofi cu carne tocată - carne, pește, ciuperci. Poate, unul dintre ei poate face un volum gros de rețete. Cartușul de cartofi este atât de bun încât poate fi gătit cu o varietate de produse, de fiecare dată când se bucură de un nou gust. În plus, acest fel de mâncare este pregătit rapid, permițându-vă să utilizați acele produse care nu au fost consumate cu o zi înainte. Caserola conform rețetei de mai jos nu este o veste pentru gospodinele cu experiență, dar pentru cineva va ajuta să-și amintească o rețetă uitată și neutilizată, iar cineva - pentru prima dată să-i facă pe rudele lor cu o cină pregătită de sine.

ingrediente:

• Pătrunjel de cartofi 600 g
• Brânză de porc 400 g
• Ceapa 1 buc.
• Morcov 1 buc.
• Tomate 2 buc.
• Piper negru măcinat 2 vârfuri
• Salt 2 pinch
• Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 4 linguri. l.
• Breadcrumbs 3 linguri. l.
• Unt 10 g

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru pregătirea caserolei aveți nevoie de cartofi piure (gătite din 6-8 cartofi), carne tocată, morcovi, ceapă, ulei vegetal și condimente.
• Pasul 2 Ceapa și morcovii curăță și se spală, se toacă ceapa și se prăjește morcovii pe o răzătoare mare.
• Pasul 3 Se prăjește în ulei de ceapă cu morcovi până la maro auriu.
• Pasul 4 Într-o altă tigaie de pui se prăjește timp de 5-10 minute.
• Pasul 5 2 grătar de roșii medii pe un răzuit grosier.
• Pasul 6 Apoi adăugați friptura gătită și roșiile la umplutură, sare și piper pentru gust - gătiți până când excesul de lichid se evaporă.
• Pasul 7 Lubrifiați formularul cu unt și stropiți cu pesmet. Puneți jumătate de cartofi piure de jos.
• Pasul 8 Puneți umplutura pe cartofi.
• Pasul 9 Răspândiți în mod egal restul de piure de sus.
• Pasul 10 Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 15-20 minute.