Salată din anghinare

Mai întâi vă voi arăta cum arăta ierusalimul Ierusalimului în formă necurățată. Ceva între și Ingrediente:

• Jerusalem artichoke - 2 bucăți
• Morcov - 2 bucăți
• Apple - 1 bucată
• Lemon - 1/2 bucăți
• Ulei vegetal - 1 st. o lingură

instrucțiuni

Mai întâi vă voi arăta cum arăta ierusalimul Ierusalimului în formă necurățată. Ceva între ghimbir și cartofi. Deci, mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele - morcovii și anghinarea din Ierusalim, curățați, spălați mărul. Tuberculi tăiați din anghinare de ierusalim (pară măcinată) frecați cu o cremă medie și imediat stropiți cu suc de lămâie. Acest lucru se face astfel încât anghinarea din Ierusalim să nu fie întunecată. Morcovii se freaca pe un rastel de dimensiuni similare. În mod similar, frecați mărul. Este, de asemenea, stropit cu suc de lamaie, deci nu se întunecă. De fapt, acum rămâne într-un castron mare de salată pentru a amesteca grătarul de ardei iute, morcovi și un măr. Umplem întreaga materie cu ulei de legume (sau măsline), dacă se dorește, se adaugă sare în gust (nu sare, pentru a nu ucide vitaminele). Se amestecă - și salata de anghinare din Ierusalim este gata!

Porții: 2