- Făină - 200 de grame
- Crema unt unsal - 200 de grame
- Zahăr alb fin - 140 de grame
- Yolk - 2 bucăți
- Esenta de vanilie - 1/2 lingurita
- Mere - 5 bucăți
- Suc de lămâie - 3 articole. linguri
Luăm un castron mare, șlefuim făina. Adăugați, de asemenea, unt ras pe un răzătoare mare. Se amestecă. Adăugați zahăr, amestecați. Ceva ca o cruzime ar trebui să fie obținut prin consistență. Acum adăugați gălbenuș și esență de vanilie la amestec. Rapid se amestecă și forma din aluat aici este o astfel de minge. Am înfășurat mingea în film și am trimis-o la frigider timp de o jumătate de oră. În timp ce aluatul se află în frigider, umplem. Luăm mere, coajăm, tăiem miezurile. Tăiați merele în felii subțiri și stropiți-le cu suc de lamaie. Acest lucru se face astfel încât să nu se întunece. Luăm aluatul din frigider, rostogolim. Pentru grosime, vezi-te - m-am rostogolit cu 5 cm mai mult decât vasul de coacere, lungimea căreia este de 23 cm. Așezați aluatul într-un vas de copt, apăsați-l în lateral, tăiați aluatul excesiv. Nu fi leneș - cu atât mai frumos, cu atât mai delicios :) Frumoasă pune merele noastre în formă. Turnăm mere cu unt topit, stropiți cu zahăr. Am pus forma pentru coacerea în cuptor și coacem timp de 45 de minute la 200 de grade. Tort francez uimitor este gata! :)
Porții: 4-6