Homemade lichior de lamaie

1. Intr-o cratita mica cu un amestec de zahar, apa si tartru. Ingrediente lente :

• zahăr alb - 2 cupe
• apă - 2 cupe
• extract de lămâie - 1 linguriță
• tartru - 1 1/2 lingurițe

instrucțiuni

1. Intr-o cratita mica cu un amestec de zahar, apa si tartru. La căldură scăzută, încălziți amestecul, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă complet. Aveți grijă ca amestecul să nu fiarbă, altfel gusturile lichidului vor scădea. 2. Scoateți lichidul aproape terminat din foc, adăugați esența de lamaie, amestecați bine și răciți. 3. Serviti lichiorul finit in ochelari transparenti, decorati cu menta sau cu o felie de lamaie.

Porții: 6