- Hrana din hrișcă - 2 cupe (aici și în cele ce urmează se înțelege o sticlă multiplă)
- Stomac de pui - 500 de grame
- Apă - 3 cupe
- Unt - 1 Art. o lingură
- Ulei vegetal - 2 articole. linguri
- Morcov - 1 bucată
- Bow - 1 bucată
- Ardei iute - 1 lingurita
- Țelina uscată - 1 linguriță
- Sare - Pentru gust
- Pământ parfumat - Pentru gust
- Nutmeg - Pentru gust
O rețetă simplă pentru hrișcă cu stomac într-o multivark este atât de clară și primitivă încât cel mai dificil lucru aici este să pregătești produsele. Totul altceva se va face de către ansamblul inteligent în sine! Pentru a face hrișcă cu stomac într-un multivark, aveți nevoie de: 1. Stomacul trebuie să fie curățat, spălat și tăiat bine - puteți, bineînțeles, găti și întregi, dar va fi foarte lung. Îndepărtați stomacurile decojite și tăiate în apă rece timp de 15-20 minute, apoi clătiți și uscați din nou. 2. Se curata si se toaca: ceapa - jumatate de inele, si morcovi - paiele subtiri (sau pe ras). 3. Porniți multivarkul, activați modul "Coacere". 4. Turnați uleiul de floarea soarelui în castronul multivarkerului și puneți cremă. De ce amândoi? Legume și carne, cum ar fi uleiul vegetal, și hrișcă - cremoasă. În plus, temperaturile de ardere ale acestor uleiuri sunt diferite, astfel încât nu va arde nimic, iar felul de mâncare se va dovedi a fi parfumat și gustos. 5. Se încarcă în castron de stomac și se prăjește timp de 15-20 minute, apoi se adaugă ceapa și morcovii, precum și piperul și țelina bulgară uscată. Se amestecă bine și se fierbe timp de încă 5 minute, dacă este necesar, amestecând. 6. Așezați hrișca spălată, amestecați, turnați apă. Solim, adaugă frunza de dafin. Porniți modul "Hrișcă" și așteptați - aproximativ 45-50 de minute sau până când multivarkerul se oprește automat. 7. Cu câteva minute înainte de terminarea gătitului, scoateți și aruncați frunza de dafin, adăugați condimentele. Servim vasul fierbinte, stropind cu ierburi mărunțite. O completare perfectă este sosul de usturoi. Bon apetit!
Porții: 4-5