- Afine - 100 de grame
- Lapte - 300 mililitri
- Crema cioară - 50 de grame
- Zahăr - 50 de grame
- Amidon - 10 grame
Folosind un amestecător, zdrobiți afinele pentru a rupe. Se toarnă laptele, începe să se încălzească, încălzindu-se - adăugați amidon. Se amestecă, gătește până când amestecul de consistență devine ca un sarut. Se răcește amestecul gros rezultat, se adaugă frișcă, se pune înghețată în frigider timp de o jumătate de oră, apoi pentru încă câteva ore - în congelator. Totul, înghețata delicioasă de afine este gata :)
Porții: 2