- Afine - 300 de grame
- Zahăr - 1 pahar
- Amidon - 2 Art. linguri
- Apă - 1,5 litri
Reteta pentru prepararea jeleurilor de afine este simpla si economica; - fructele de padure vor aparea in curand, iar daca preferati cele achizitionate, va fi inca destul de bugetara. Dar principalul lucru - este un beneficiu extraordinar din afine, care nu merge nicaieri de la acest sarut suculent! Să procedăm astfel. Reteta pentru jeleu de afine: 1. Mai intai ne pregatim fructele de padure. Spalam afinele, scapam de frunze mici si gunoi. Și apoi îl trimitem la blender pentru al freca. Puteți lăsa niște fructe de pădure pentru decorare :) 2. Acum stropiți boabele noastre rase într-o cratiță și turnați apă. Am pus focul. 3. In timp ce baza noastra pentru jeleu este preparata acasa, crestem amidon intr-un pahar de apa fiarta rece si se amesteca foarte bine - nu avem nevoie de bucati :) 4. In timp ce boabele incepe sa fiarba, este timpul sa toarna zaharul pe ele si, dacă există o dorință, vanilină, scorțișoară sau cuișoare - cum vă place. Dar eu prefer reteta clasica de jeleu, se va dovedi a fi parfumata fara condimente inutile, veti vedea :) 5. Cand totul se fierbe bine si zaharul se va dizolva complet, tineti-l la foc mare timp de cateva minute, apoi turnati putin amestecul nostru de amidon. 6. Va rămâne doar să reduceți focul și așteptați până când jeleul se fierbe din nou. Opriți-l, decorați și puteți servi :) Ei bine, acum știți cum să pregătiți o cană de afine. Asigurați-vă că vă va plăcea atât într-o manieră rece și caldă. Dar amintiți-vă cât de mult afine vopsele dinți și degete, așa că fiți atenți :)
Porții: 5-6