- Afine - 700 de grame
- Apă - 1 litru
- Zahăr - 300 de grame
Compotul compotului de afine este foarte simplu si accesibil pentru toata lumea, nici macar expertul culinar cel mai experimentat. 1. Cu grija ne procesam africa, pentru ca pentru compot este necesar sa se utilizeze numai fructe proaspete si coapte. Spalam afinele, lasam sa se usuce. 2. În paralel, sterilizăm cutiile pentru compot. 3. Aranjăm afinele uscate de pe maluri. Umpleți afinele cu sirop de zahăr cald, care se prepară foarte simplu - se dizolvă zahărul în apă și se fierbe până se îngroașă. 4. Sterilizați capacele, agitați borcanele și lăsați-le să se răcească, înfășurate într-o pătură. Undeva unde băncile trebuie să stea în această formă, atunci ele pot fi transferate într-un spațiu adecvat de depozitare uscat și rece. Compot delicios de afine gata! :) Pur și simplu, foarte gustos și util.
Porții: 5-7