Morcovi din marțipan

Blangeți migdalele în apă clocotită timp de 30 de secunde, curățați. Grind la făină. De sudură de apă și zahăr Ingrediente:

• migdale - 400 grame
• zahăr - 200 de grame
• zahăr pudră - 200 de grame
• apă - 1 pahar
• colorant de portocale - 3 picături (sau 3 linguri de suc de morcov)
• vopsea verde - 1 Drop (sau 1 lingura de suc verde)

instrucțiuni

Blangeți migdalele în apă clocotită timp de 30 de secunde, curățați. Grind la făină. Din apă și zahăr, fierbeți siropul, răciți-l. Din toate ingredientele frământați aluatul de marțipan (puteți folosi un procesor de bucătărie) Împărțiți masa rezultată în 4 părți egale. 3 părți sunt vopsite în portocaliu, amestecând cu grijă aluatul. 1 parte în același mod de a picta în verde. Din bucatile principale se rupe mingea pentru cele mai multe morcovi si o minge mai mica pentru topuri. Pregătiți o scobitoare și un cuțit pentru manipulare ulterioară. Facem un cârnați de marțipan portocaliu, care vor fi mai subțiri pe o parte și mai groși pe cealaltă. Rolați cârnații mici subțiri din aluatul verde, adăugați-i criss-cross și lipiți de partea mai groasă a morcovului. Facem o gaură superficială în "vârfurile" morcovului cu o scobitoare - așa că vom fixa straturile de marțipan. Cu ajutorul unui cuțit, loviturile ușoare ale părții goale fac ca canelurile să fie caracteristice pentru morcovi - asta e tot. Morcovul este gata să decoreze un tort, un tort sau orice masă festivă.

Porții: 10