- făină - 2 cupe
- sare - 1 lingurita
- Ardei iute - 1/4 lingurita
- muștar uscat - 1/4 lingurițe
- untul răcit - 3/4 lingurițe
- brânză rasă Cheddar - 1/2 cești
- apă rece - 6 Art. linguri
Într-un castron, amestecați făina, sarea, piperul alb și muștarul. Grind ulei cu o furculiță până când amestecul arată ca o crumb grosieră. Adăugați brânza de cheddar. Adăugați apă o lingură până când aluatul este ținut împreună. Faceți o bilă din test, înfășurați-o și păstrați-o la frigider timp de cel puțin 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit (175 grade C). Acoperiți tava pentru copt cu hârtie de pergament. Pe o suprafață ușor aruncată, rotiți aluatul într-un dreptunghi. Aluatul trebuie să aibă grosimea de aproximativ 1/8 inch. Tăiați în benzi. Așezați benzile pe o foaie de coacere pregătită la aproximativ 1 inci. Coaceți timp de 10 până la 12 minute într-un cuptor preîncălzit. Să se răcească.
Porții: 48