- Cornflakes - 2 2/3 Cupe
- din făină cusută - 2 1/4 Cupe
- praf de copt - 1 lingurita
- sifon - 1/2 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- unt moale - 3/4 Cupe
- zahăr - 1 ceașcă
- ouă - 2 bucăți
- extract de vanilie - 1 lingurita
- lapte - 2 articole. linguri
- fructe cu coajă lemnoasă - 1 1/2 cupe
- maraschino cireșe - 1/3 Cupe
- maraschino cireș pentru decorare - 18 bucăți
1. Împrospătați fulgii de porumb cu consistența miezurilor mari și lăsați-le deoparte. Strângeți piulițele. 2. Cioara de maraschino se topește bine pentru a face 1/3 ceașcă. Restul de 10 cireșe tăiate în jumătate sau în sferturi, decupate pentru decorare. 3. Se amestecă făina într-un castron mare, praf de copt, sifon, sare și se lasă deoparte. Bateți untul și zahărul înmuiat într-un castron mediu. Adăugați ouăle și bateți bine. Adăugați lapte și extract de vanilie, amestecați. 5. Adăugați ingredientele uscate cernute împreună cu nucile și cireșele mărunțite, amestecați bine. 6. Folosiți o lingură mică pentru înghețată sau o lingură pentru a forma bile din aluat. Mingi de bile în fulgi de porumb zdrobiți. 7. Așezați bilele pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament, aproximativ 5 distanțate. Decoreaza cookie-urile cu jumatate sau sferturi de cirese maraschino. Coaceți biscuiții în cuptor la 190 de grade timp de 12 minute până când se marchează. Dacă aveți un cookie mare, veți avea nevoie de puțin timp, aproximativ 15 minute.
Porții: 10