Dulciuri orientale Barfi - Indian "Rafaelo". În traducerea din Hindi "barfi" - zăpadă. Există soiuri de barză cu migdale, cajuși, fistic, nucă de cocos, fructe, un barfie cu trei culori, cu trei tipuri de nuci și multe altele. Astăzi, vă propun să pregătiți două versiuni ale barfiei și să le combinați într-un fel de mâncare. În primul rând, toată lumea care va încerca desertul va găsi o opțiune potrivită pentru ea însăși și va rămâne mulțumită, în al doilea rând, este frumoasă și diversă și, în al treilea rând, este delicioasă delicioasă! Acest desert este suficient pentru o lungă perioadă de timp și este păstrat pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât veți avea întotdeauna o băutură răcoritoare în frigider pentru un dinte dulce sau brusc veniți la oaspeții de ceai.
ingrediente:- Nucă de cocos 180g
- Lapte condensat 1 ghiveci
- Unt 120 g
- Pulbere de zahăr 60 g
- Lapte uscat 220 g
- Cremă de 10 ml
- Nuci de cedru 50 g
- Cesh 20 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti desertul, luați tărâțele de nucă de cocos, laptele praf, laptele condensat, untul, smântâna, nuci de cedru și cajou.
- Pasul 2 În untul topit, adăugați zahărul sub formă de pudră și laptele praf, amestecați.
- Pasul 3 Adăugați nuci de pin și smântână. Dacă doriți, nuci de pin pot fi măcinate într-un blender. Se amestecă toate mâinile într-o consistență omogenă și se răcește masa, punându-se în frigider timp de 10 minute.
- Pasul 4 Apoi rotiți bilele cu mărimea unui nuc.
- Pasul 5 Din bile pentru a modela patratele. Sau ceea ce îți dorește inima.
- Pasul 6 Decorează cu nuci de pin și coji.
- Pasul 7 Apoi vom face bile de nucă de cocos. Se toarnă în castron 120 de grame de chipsuri de nucă de cocos și se adaugă lapte condensat. Restul chips-urilor ar trebui amânate - va fi necesar.
- Pasul 8 Se amestecă risurile de nucă de cocos cu lapte condensat și se pune în frigider timp de 30 de minute, astfel încât nuca de cocos să fie înmuiată cu lapte condensat.
- Pasul 9 Rulam bilele, apoi le coborâm în apă pentru o secundă și se rostogolestează în așchii de cocos. Repetați acest proces cu întreaga masă de nucă de cocos.
- Pasul 10 Întregul transport este trimis la congelator timp de 20 de minute.
- Pasul 11 Apoi puneți bilele de nucă de cocos și pătratele de lapte în ordine aleatorie. Depozitați desertul în recipientele din plastic în frigider.