Desert cu chipsuri de nucă de cocos Am pregătit deja piețe de lapte și bile de nucă de cocos și astăzi vreau să ofer lapte și nuci de bile, care nu sunt inferioare primului nostru desert. Pregătirea bilelor de lapte de nucă un proces incitant la care puteți conecta copiii și transforma gătirea în creativitate familială. Acest desert folosește o mare varietate de ingrediente: nuci, stafide, lapte, chipsuri de nucă de cocos. De asemenea, puteți schimba componentele, în funcție de preferințele dvs., de exemplu, în loc de alunecare adăugați migdale sau grecești, și în loc de stafide - caise uscate sau nimic de pus și face desert saturate-nuca. Alternativ, puteți adăuga un midi alunecă sau migdale prăjite în mijlocul margelei. Avantajul fără îndoială al deserturilor este faptul că bilele de lapte de nuc sunt păstrate o perioadă lungă de timp de 1 până la 1,5 luni dacă sunt depozitate într-un container în frigider. Sunt de acord că prezența "ceva dulce în ceai" încălzește astfel sufletul, mai ales dacă este de asemenea util.
ingrediente:- Unt 300 g
- Apă 100 ml
- Zahăr 200g
- Nucă de cocos ras 200 g
- Alune de 200 g
- Stafide, întuneric 150 g
- Pulbere de lapte 500 g
- Pasul 1 Pentru a face bilele de care ai nevoie: nuci preferate (conform cu reteta de alune), stafide, unt, cocos, lapte praf, zahar si apa.
- Pasul 2 Să pregătim mai întâi ingredientele. Stafide se spală, se toarnă pe un prosop de hârtie și se lasă să se usuce.
- Pasul 3 Hazel să se rumeze până la aur ușor și elimina coji.
- Pasul 4 Tăiați piulițele cu un bolț de rulare sau un mortar.
- Pasul 5 Grindul nu este prea mic, deși totul depinde de preferințele și dinții!
- Pasul 6 150 g de trestie de nucă de cocos sunt, de asemenea, uscate într-o tigaie până la ușor zalotistogo culoare, amestecând în mod constant. Un 50 g de cipuri de nucă de cocos este lăsat să alerge bilele și să nu se usuce.
- Pasul 7: Mergem direct la preparat. Adăugați apă și unt la rulou. Se amestecă pentru a topi untul și a adăuga zahăr.
- Pasul 8 Când zahărul se dizolvă, răciți tot lichidul până la temperatura camerei, în caz contrar se va forma o bucată de lapte atunci când se adaugă lapte uscat.
- Pasul 9 Apoi adăugați treptat laptele praf, amestecând bine.
- Pasul 10 După adăugarea de nuci, stafide și tărâțe de nucă de cocos uscată. Am amestecat un amestec abrupt, consistența ar trebui să fie suficient de densă pentru a rostogoli bilele. De asemenea, amestecul trebuie să fie umed pentru a amesteca bine toate ingredientele. Apoi, puneți amestecul în frigider timp de 10 minute.
- Pasul 11 Cu mâinile umede, rotiți cu bile de mărimea unui nuc și apoi întregul șarjă rula în trestii de nucă de cocos.
- Pasul 12 A se depozita într-un recipient. Rețeta conține ingrediente pentru 40 de bucăți.