Desert pe bază de ryazhenka Vă propun să pregătească un desert foarte delicat și parfumat de la un burger. Are o aromă plăcută de caramel datorită faptului că pregătim în mod independent masa de curd de la ryazhenka. Și apoi totul este simplu - pentru a combina toate ingredientele și pentru a deveni o cremă delicată. Doar un mic efort - și toată familia ta se va bucura de un desert util și delicios. Acest desert este perfect combinat cu stafide. Presărați desertul cu un izmom pregătit de sus - acesta va servi ca decorare și îi va da note suplimentare de aromă!
ingrediente:- Ryazhenka 1000 ml
- Stafide lumina 10 g
- Stafide întuneric 10 g
- Pulbere de zahăr 4 linguri. l.
- Unt 100 g
- Smântână 100 g
- Lapte 250 ml
- Pasul 1 Pentru a pregăti desertul de la ryazhenka avem nevoie de lapte, lapte fermentat, unt, pudră de zahăr, stafide, smântână.
- Pasul 2 Conectați laptele fermentat și laptele.
- Pasul 3 Aduceți căldură scăzută până la fierbere, fără a interfera. Să se răcească.
- Pasul 4 Se separă zerul de la masa de cheag de la ryazhenka, se toarnă conținutul tăvii într-un burghiu cu tifon.
- Pasul 5 Combinați uleiul și zahărul sub formă de pudră. Bateți cu un mixer într-o masă luxuriantă.
- Pasul 6 Adăugați smântână și masa de la ryazhenka.
- Pasul 7 Aduceți-o într-o stare cremoasă cu un blender.
- Pasul 8 Se diluează desertul în șarje sau loturi. Se presara cu stafide clătite și uscate.