Pentru început este necesar să se definească: ce fel de rezultate așteptăm de la un bucătar asistent? De ce suntem interesați?
- funcționalitate
- costul aparatului
- comoditate de stocare externă
- viteza de gătire
Să începem cu funcționalitate. În vapor și în multivar, funcționalitatea este suficient de largă. Majoritatea modelelor ambelor dispozitive au mai multe programe: dezghețarea, încălzirea, întârzierea pornirii. Someparovalkov, conceput să "răspundă" pentru alimente pentru copii, poate de asemenea să mănânce alimente gătite în ele. Dar aceasta este o excepție de la regula. Practic, toate funcțiile vaporilor se bazează numai pe aburire. Acum, aruncați o privire asupra instrucțiunilor la orice multivark. Modul de copt, cereale de gătit, supe, prăjirea capacului, gătitul de alimente sub presiune și (atenție!) Gătit un vas aburit. Adică, un multivark poate fi un vapor (și de asemenea un cuptor, o tigaie, o aragaz sub presiune, o aragaz de orez, o tigaie). Deci, în categoria funcționalității, o victorie cu un avantaj evident este acordată unui multivariat.
Mai departe. Prețul. Aici, desigur, totul depinde de modelul ales. Majoritatea multivalvelor aparține categoriei de aparate de bucătărie destul de scumpe. Un abur, mai ales dacă nu este prea "fantezist", poate fi achiziționat mai ieftin. Cu toate acestea, chiar și aici, există excepții corectate. Dacă nu vă stabiliți sarcina de a achiziționa un "produs de marcă", atunci puteți salva foarte mult. De exemplu, brandul "Brand 6050", al cărui preț fluctuează în jur de 5000 de ruble, poate înlocui modelul USP-1020D, costul căruia nu depășește valoarea vaporului mediu.
Cu ocazia apariției și a confortului plasării. Gustul și culoarea, după cum se spune, nu sunt tovarăși. Cineva va prefera designul de vapori ușor, cineva mai mult pentru a gusta aspectul monumental al multivarkului. Singurul lucru care poate fi remarcat: multivarca, deși necesită mai mult spațiu, dar nu necesită nici o grijă. Este absolut necesar să se toarne apa de la abur și să se usuce containerul, altfel organismele extraterestre (muște, mucegai) vor crește în ea. Un multivark de la acest lucru complet protejat.
Și ultimul. Viteză. Aburitorul, fără îndoială, vă economisește timp prin posibilitatea de a găti diferite feluri de mâncare în același timp în boluri diferite. Dacă familia dvs. are propriile preferințe alimentare, aburul este o opțiune ideală. Cineva are legume, cineva are un pește și toată lumea e fericită. Nu uitați că alimentele sunt dietetice, ceea ce reprezintă și un plus. Unii cred că gustul acestor feluri de mâncare este mai mic decât valoarea lor nutritivă, dar aceasta este o opinie subiectivă. Multivarka nu vă permite să gătiți mai multe feluri de mâncare în același timp. Dar! Este atât de rapid să se pregătească (mai ales dacă are și o funcție de aragaz sub presiune) încât impresia de magie se dezvoltă. Uneori între apăsarea butonului "start" și "pi-pi-pi" (semnal de finalizare a preparării) durează doar 5 minute.
Există o întâlnire care vă ajută să faceți o alegere. Un abur nu necesită o carte specială de rețete culinare care îi este sugerată, deoarece totul este foarte simplu: puneți orice produs și preparați-l pentru un cuplu. Kmultivarke este cel mai adesea însoțită de o carte care oferă diferite modalități de pregătire a vesela în acest aparat. Retetele, de regulă, sunt extrem de simple și includ numai o listă de produse care trebuie încărcate în cupe și modul preferat de gătit ("supă", "terci de porumb", "carne", "brutărie" etc.).
Deci, și toate celelalte unități din bucătăria dvs. sunt proiectate pentru a facilita viața bucătarului. Principiul este unul: l-am întors și l-am uitat. Alegerea este a ta!