Zucchini are o caracteristică care face ca aceste legume să fie cu adevărat unice pentru utilizare în gătit. Indiferent de modul în care sunt gătite, ele întotdeauna se dovedesc delicioase. Marrows sunt bune în crud, prăjit, coapte, fierte și chiar fierte! În același timp, gustul natural neutru al acestor legume lasă un câmp uriaș pentru fantezia culinară. De exemplu, zucchini fierte, o rețetă din care cu fotografii și videoclipuri veți găsi mai departe, puteți găti cu diferite legume. Una dintre cele mai delicioase și mai simple opțiuni - dovlecel, tocată cu roșii și ceapă. Bine în planul culinar și dovlecei tandem cu vinete, ciuperci, morcovi și cartofi. În plus, caracteristicile gustului acestui fel de mâncare aparent simplă variază în funcție de metoda de preparare. Astfel, de exemplu, dovlecelul cu smântână se dovedește a fi mai moale și mai suculent, iar o variantă pe o tigaie va fi plăcută celor care preferă feluri de mâncare cu condimente luminoase. Cu privire la modul de a găti rapid și delicioase dovlecei tocate (pas-cu-pas retete cu fotografii și clipuri video) și va merge mai departe.
Paine dovleac gata preparata cu morcovi si ceapa - reteta cu pas cu pas
Primul nostru fel de mâncare, numit "dovlecei delicioase dulci cu morcovi și ceapă", poate fi luat în siguranță prin notă pentru fiecare hostess. În ciuda faptului că aceste dovleci sunt destul de scăzute de calorii, felul de mâncare de legume în sine este satisfăcător. În plus față de morcovi și ceapă, compania a făcut dovlecei dovlecei în acest fel de mâncare gustoasă și ardei bulgari, ceea ce va face și mai colorat și apetisant.Ingrediente esențiale pentru fripturi gustoase cu ceapă și morcovi
- dovlecei - 4 buc.
- morcovi - 3 buc.
- Ardei iute - 2 buc.
- ceapa (mic) - 4 buc.
- Tomate -2 buc.
- pasta de tomate -1 lingura. l.
- sare
- piper
- condimente la gust (frunze de dafin, turmeric, busuioc etc.)
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru o rețetă pentru dovleceii gustoase, cu morcovi și ceapă
- Bulbi sunt curățate și tăiate în cuburi mici. Morcovii sunt, de asemenea, curățați și tocați pe răzuitor
- Ardeiul bulgar tăiat în jumătate, scoateți septa și curățați cu atenție semințele. Apoi tăiați piperul în pătrate mici.
- La baza unei cratițe profunde sau a unei pui la grătar se toarnă puțin ulei vegetal, literalmente o lingură de masă și se răspândesc ceapa cu morcovi. Apoi trimitem ardei bulgari tăiați.
- Tomatele și dovleceii, bine spălate, trebuie, de asemenea, să fie tăiate în cuburi mici. Dacă dovlecelul nu mai este "primul tânăr", atunci semințele trebuie să fie bine curățate - în vas nu ar trebui folosite. Roșiile și dovleceii se adaugă în tigaie împreună cu alte legume.
- Am pus tigaia într-un mic foc și, amestecând, am adus amestecul la fierbere. Zucchini și roșii vor da suficiente sucuri pentru a face legumele să se topească treptat și să nu se prăjească. Puteți adăuga, de asemenea, niște apă obișnuită la discreția dvs. După fierbere, adăugați mirodenii și pastă de roșii, sare și toate sunt bine în cale.
- După aceea, reducem focul la minimum, acoperim-l cu un capac și din când în când intervenim. Verificăm pregătirea zucchinelor și, dacă este necesar, dăruiesc.
Cum să gătești dovlecei coapte într-o tigaie - rețete rapid și delicios
Pregătiți dovlecelul tocată într-o tigaie și conform unei simple rețete rapid și delicios, cu un set minim de produse. Acest fel de mâncare este pregătit literalmente într-o jumătate de oră și, în același timp, se dovedește nu numai delicios, ci și dietetic. Citiți mai multe despre cum să gătiți dovlecei coapte într-o tigaie într-o rețetă rapid și delicios mai mic.Ingrediente necesare pentru a găti dovlecei coapte într-o tigaie rapid și delicios
- dovlecei -1 kg
- morcovi - 300 gr.
- bulb -2 buc.
- sare
- piper
- ulei vegetal
Instrucțiuni pas cu pas despre cum să gătiți dovlecelul compot rapid și delicios într-o tigaie
- Squash să se spele și să se taie în cuburi mici. Dacă este necesar, îndepărtați interiorul.
- Bomboanele și morcovii trebuie spălate. Aceste legume trebuie să fie măcinate, ca pe gratar pentru supă - se toacă mărunt ceapa, și grătar de morcovi.
- Pe o cantitate mică de ulei, se prăjește până se formează prima, ceapă transparentă, cu morcovi. Transferați prăjiturile într-o cratiță profundă cu un fund gros. Apoi, prăjini ușor squash și, de asemenea, trecerea la ceapa.
- Puneți o tigaie de legume pe foc mediu, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20-25 minute. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați sare și adăugați condimente pe gust. Cel mai bine este să folosiți piper negru și frunze de dafin, care după răcire trebuie să fie obținute din dovlecei.
Masti de dovlecel cu vinete si rosii - reteta pas cu pas
Pregătiți dovlecelul tocit cu vinete și roșii este ușor. Și acest fel de mâncare gata făcută fără prea multă exagerare va aduce multă complimente bucătarului! Cel mai bine este să faci roșii de cireș pentru gătitul dovlecel cu vinete. Dulceața și miniatura lor fac din dovlecei și mai apetisante.Ingrediente necesare pentru dovlecelul tocit cu vinete și roșii
- zucchini -2 buc.
- vinete -2 buc.
- cherry tomatoes - 8-12 buc.
- mai multe frunze de busuioc proaspat
- ulei vegetal
- sare
- piper
Instrucțiuni pas cu pas pentru rețeta de dovlecei tocată cu vinete și roșii
- Toate legumele sunt bine spălate și tăiate: vinete și dovlecei - cuburi și roșii de cireșe - sferturi.
- În partea de jos a unei tigaie groasă se toarnă puțin ulei. Adăugați dovlecei și vinete, puțină sare și tocană sub capac.
- Când legumele dau suficient lichid, adăugați roșiile și busuiocul.
- Piper și sare, amestecate din timp în timp.
- Se stinge până se pregătește complet. Timp aproximativ de gătire 20-25 de minute.
Delicioase dovlecei cu ciuperci în cuptor - rețetă simplă pas cu pas
Foarte parfumate și delicioase sunt dovlecelul cu ciuperci, gătite în cuptor. Aceasta este o rețetă foarte simplă, care cu siguranță ar trebui să fie folosită de acei proprietari care nu le place să stea la sobă pentru o lungă perioadă de timp, pentru a vă bucura de cei mici. O reteta simpla pentru dovlecei foarte gustoase cu ciuperci in cuptor de mai jos.Ingredientele necesare pentru dovlecelul gătit cu ciuperci în cuptor
- dovlecei - 2 buc.
- ciuperci - 350 gr.
- ulei vegetal
- smântână
- sare
- piper
- condimente pentru gust
Instrucțiuni pas-cu-pas pentru reteta de dovlecei gustoase cu ciuperci în cuptor
- Zucchini tăiate în felii, ciupercile, ciupercile sunt plăci ideale, subțiri.
- Se prajesc separat pe o cantitate mică de unt înainte de ciuperci până la jumătate gătite, apoi dovlecei până la o crustă de aur ușor.
- Zucchini și ciupercile preparate se pun într-un vas de coacere, sare și piper. Dacă doriți, adăugați condimentele preferate.
- Smântână cu apă diluată și se toarnă dovleceii. Coaceți la 180 de grade timp de 10-15 minute.
- Serviți pe o masă cu ierburi proaspete și brânză rasă.
Cum să gătești dovlecei tocate cu legume și cartofi, rețetă pas cu pas
O altă rețetă în bancul de porumbei amantă care nu-i place să gătească pentru mult timp este dovlecelul cu legume și cartofi. Reteta însăși este simplă, dar felul de mâncare se dovedește a fi satisfăcător și apetisant. Citiți mai multe despre cum să gătiți dovlecei coapte cu legume și cartofi într-o rețetă pas cu pas de mai jos.Ingrediente necesare pentru prepararea tocanerilor cu legume și cartofi
- zucchini -1 buc.
- cartofi -4-5 buc.
- tomate -3 buc.
- vinete -1 buc.
- ulei vegetal
- sare
- piper
- verdeață
Instrucțiuni pas cu pas despre cum să gătești dovlecelul cu cartofi și legume
- Ciupiți și scoateți semințele, dacă este cazul. Tăiați în cuburi.
- Vinetele sunt decojite și tăiate în cuburi.
- Curăță cartofii și le tăiem în aceleași cuburi ca vinetele și dovleceii.
- Roșiile tocate fin. Toate ingredientele sunt combinate într-o formă adâncă pentru coacere, unse cu ulei vegetal. Solim și piperul după gust.
- Coaceți într-un cuptor, încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Mâncarea pregătită este decorată cu ierburi fin tăiate.