Piept cu pește Prăjiturile cu prăjituri sunt o găsire bună pentru orice masă atât în vacanță, cât și în timpul săptămânii. Deoarece pasta de puf este destul de laborioasa in pregatire, este mai bine sa o cumperi gata, avantajele rafturilor magazinelor sunt acum umplute cu o varietate de teste. Piesele și pizzile din ea se dovedesc a fi luminoase, aerisite, frumoase și roșii, pur și simplu nu vă scoateți ochii. Și cât de delicios - indiferent ce nu este umplut, totul se transformă într-o calitate excelentă. Astăzi am venit cu o umplutură nouă, plăcinta obișnuită cu sauri mi sa părut prea simplă, așa că am decis să fac un al doilea strat de cartofi, dar am pus-o cu niște materiale plastice subțiri, ca niște cântare. Sub stratul de masă de brânză de ou, aceasta va fi imperceptibilă, dar în acest fel se obține un strat continuu, ca un capac de o plăcintă, dar nu dintr-un aluat.
ingrediente:- Pușcărie 500 g
- Cartofi 2 buc.
- Saury în ulei 200 g
- Brânză Maasdam 100 g
- Ouă de pui 2 buc.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 linguri. l.
- Pasul 1 Vom avea nevoie de: drojdie de aluat de aluat, salată conservată în ulei, cartofi brute, ouă, brânză tare rasă.
- Pasul 2 Coji cartofii și tăiați-le în cani subțiri, care sunt aruncate în apă clocotită și fierbe timp de 3 minute.
- Pasul 3 Îndepărtați cartofii și clătiți cu un robinet de apă rece. Lăsați să se scurgă apa.
- Pasul 4 Pâine de patiserie - întotdeauna într-o direcție - și puneți-o pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal.
- Pasul 5 Înghițiți peștele conservat și puneți-l pe aluat.
- Pasul 6 Sus cu o "cântare" de cartofi.
- Pasul 7 Se toarna brânza tare pe o răzătoare grosieră și se amestecă cu 2 ouă.
- Pasul 8 Se amestecă bine amestecul.
- Pasul 9 Acoperiți suprafața plăcii cu masa de ouă brânză și puneți-o în cuptor încălzită la 180-200 ° C.
- Pasul 10 Coaceți până la rumenire timp de aproximativ 25-30 de minute. Tortul se dovedește foarte frumos - culoarea auriu-portocalie. Și foarte gustos. Încearcă!