Ce poate declanșa apariția pancreatitei?
Ca multe boli, pancreatita poate aparea datorita unui stil de viata incorect. Practic, aceasta se aplică culturii alimentare. Aceștia suferă de oameni care mănâncă alimente grase și alcool. Ca rezultat - pancreatita acuta sau cronica, care dauneaza treptat organismului. Această boală este cel mai bine împiedicată, pentru a nu permite apariția acesteia. Dar dacă totuși sa întâmplat dificultatea, procesul de tratament trebuie tratat într-un mod cuprinzător, iar baza sa va fi o dietă pentru pancreatită.
Nutriție adecvată cu pancreatită
Deoarece apariția bolii provoacă alimente nesănătoase, va trebui să vă schimbați radical obiceiurile alimentare. Există mai multe sfaturi pe care experții le oferă:
- Gătitul este, de preferință, aburit
- Puterea fracționară. Mananca cel putin 5-6 ori pe zi in portii mici
- Refuzați preparatele prea calde sau reci. Mâncarea ar trebui să fie caldă.
- Luați un blender și mâncați mâncarea fărâmată.
- Cerealele trebuie să fie fierte pe apă și să se frece.
În plus, va trebui să renunți la multe "bucurie" care ți-au ruinat deja viața. În această listă toate alimentele grase, prăjite, o varietate de murături, sucuri acre. Conserve de conserve, cârnați și diverse produse afumate. De asemenea, va trebui să uităm de dulce, și anume ciocolată, produse de cofetărie. De asemenea, pe masă nu trebuie să apară alcool, iar în feluri de mâncare este interzisă adăugarea de condimente ascuțite.
Ce puteți mânca cu pancreatită?
Nu vă faceți griji, lista de produse permise este imensă și nu veți muri de foame, sigur. În frigider ar trebui să se stabilească: produse lactate, carne slabă, păsări de curte, pește, legume, pâine uscată, cereale, fructe neîndulcite, măsline și ulei de floarea-soarelui. Aceasta este baza de la care vă veți pregăti mâncarea, deoarece dacă aveți pancreatită, dieta este obligatorie.
Dieta pentru pancreatita pancreatică, meniu aproximativ
Pentru a înțelege că o dietă pentru pancreatită nu este înfricoșătoare, vă vom oferi un meniu aproximativ pentru două zile. În plus, pe baza acesteia, puteți combina produsele permise și să vă simțiți sănătoși.
Ziua 1
- Pentru micul dejun, mâncați două rujuri împreună cu cartofi piure (100 g). Puteți bea cu apă minerală fără gaz (200 g).
- În această dietă veți avea un al doilea mic dejun. Se compune dintr-o omletă (2 ouă), care trebuie să fie gătită pentru un cuplu, și de asemenea și chiflele pentru un cuplu (150 g). Toate acestea pot fi completate cu o felie de paine alba si 200 g de lapte.
- Pentru masa de prânz, mâncați o supă de pui, un pește fiert (100 g), dovlecel fierte (100 g), o felie de pâine, o mână de stafide și un pahar de suc de roșii.
- În gustarea după-amiaza vă puteți bucura de jeleu (200 g), jeleu de fructe (150 g) și un pahar de apă minerală fără gaz.
- Pentru cină, gătiți fulgi de ovăz (150 g), aburit (100 g) și piure de morcov (100 g). De asemenea, puteți mânca o felie de pâine și puteți bea ceai cu lapte.
Ziua a doua
- Începeți-vă ziua din turtă de ovaz (100 g) și carne de vită aburită sau fiartă (100 g). Toate acestea vei mânca cu o felie de pâine și vei bea apă fără gaz.
- Al doilea mic dejun va fi dulce. Pregătiți budinca de brânză de vaci (100 g) și piure de mere (100 g). De asemenea, puteți mânca o bucată de pâine și puteți bea ceai fără zahăr.
- Pentru prânz, supa de legume este perfectă. Pe cel de-al doilea tăiței de pește pentru un cuplu (100 g), dovleac (100 g) și brânză de vaci (100 g). Ceai cu lapte și o felie de pâine.
- La jumătatea dimineții, gatiți chifteluțe (100 g), piure de morcovi și mere (100 de grame) și iaurt (100 g).
- Cina face, de asemenea, o varietate. Un salată (150 g), piure de cartofi (150 g), budinca de brânză de vaci (100 g) se vor potrivi perfect. Puteți bea un jeleu din fructe (100 g) și un pahar de ceai fără zahăr.
Realizând meniul pentru zilele următoare, amintiți-vă că fiecare masă ar trebui să fie variată. Pentru o zi ar trebui să obțineți cantitatea necesară de nutrienți, dar aveți grijă ca acestea să nu fie în exces. Dieta în pancreatită este foarte simplă și la prețuri accesibile, nu veți cheltui prea mulți bani, dimpotrivă, cu abordarea corectă, chiar salvați.
Unele recenzii
Inna:
Mâncarea nesănătoasă mi-a determinat durerea acută în stomac. A fost suficient pentru prima săptămână de o dietă corectă și echilibrată să se simtă mult mai bine.
Sergey:
Pancreatita este înfiorătoare. Am încercat pe pielea mea și nu vreau. Este foarte ușor să mănânci corect. Primele zile sunt grele din cauza utilizării neobișnuite, dar în câteva zile există o ușurare și o saturație serioasă.