Orezul sălbatic cu legume sau un fel de mâncare sănătoasă Orezul, care are un gust neobișnuit, amintește de nuc, este o garnitură pentru legumele aburite. Bucătăriile cu orez negru erau servite în mod regulat la masa împăratului Chinei. Prețul acestei orez este destul de ridicat datorită faptului că crește în locuri greu accesibile din Tibet, iar procesul de recoltare are loc manual. Set de legume pentru orez, puteți alege la gustul dvs., dar asigurați-vă că pentru a le pregăti pentru un cuplu. Bon apetit!
ingrediente:- Orez negru (sălbatic) 120 g
- Uleiul de masline 1 lingura. l.
- Sare de mare 1 linguriță.
- Apă 320 ml
- Apă 100 ml
- Pudră piper negru 1 g
- Sare de mare 1 g
- Uleiul de masline 1 lingura. l.
- Piper dulce 1 buc.
- Squash 1 buc.
- Tomate 2 buc.
- Pătrunjel proaspăt 3 fâșii
- Pasul 1 Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, trebuie să luați orez pregătit, legume proaspete: roșii, dovlecei, piper dulce; sare de mare, apă, piper, pătrunjel, ulei de măsline.
- Pasul 2 În cupa multivarki (am o multivarka Panasonic), turnați apa până la prima marcă inferioară.
- Pasul 3 Spălați legumele. Piper să curăță. Zucchinele și ardeii tăiați în bucăți. Pune legumele pregătite într-o cratiță pentru a găti mâncare pentru un cuplu.
- Pasul 4 Puneți tigaia în bolul multivarkerului. Închideți capacul. Porniți modul de gătire "În abur prin aburire". Setați ora la 20 de minute.
- Pasul 5 În timp ce legumele se pregătesc, puneți orezul finit în formă de inel pe vas.
- Pasul 6 Opriți multivarkerul. Legume finite scoase din multivark.
- Pasul 7 Puneți legumele în interiorul inelului de orez. Garnitură cu verdeață. Pulverizați legumele cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare. Pepper. Mâncarea este gata. Se poate servi pentru cină, cină.