- proaspăt usturoi - 1/4 lingurițe
- cimbru proaspăt - 1/4 lingurițe
- proaspătă oregano - 1/4 lingurițe
- proaspete pătrunjel - 1 st. o lingură
- brânză Parmesan - 1 st. o lingură
- ouă mari - 6 bucăți
- înghețată - 2 Art. linguri
- unt unsal - 1 st. o lingură
- Sare și piper negru proaspăt măcinat - Pentru gust
1. Preîncălziți grătarul timp de 5 minute. Grind usturoi, cimbru, oregano și patrunjel. Se amestecă usturoiul, cimbru, oregano, patrunjel și brânză parmezană rasă, lăsate deoparte. 2. Împărțiți 3 ouă în fiecare dintre cele două boluri mici, fără a sparge gălbenușurile. 3. Turnați 1 lingură de cremă și 1/2 lingură de unt în fiecare dintre cele două vase de copt din sticlă. 4. Așezați sub grill timp de aproximativ 3 minute, până când untul se topește. 5. Rapid, dar cu atenție, turnați 3 ouă în fiecare vas de coacere. Se presară uniform ouăle cu un amestec de plante, apoi se presară abundent cu sare și piper. 6. Așezați formularele cu ouăle sub grătar timp de 5-6 minute până când albul de ou este gata. Întoarceți tava pentru coacere dacă ouăle sunt gătite neuniform. 7. Serviți ouăle coapte cu pâine prăjită la usturoi.
Porții: 2