Paine cu brânză

Pentru a pregăti breadsticks ar trebui, în primul rând, tăiat brânza de mozzarella Ingrediente:

• Brânză de Mozzarella - 450 de grame
• Pizza aluat - 900 de grame
• Uleiul de masline - - Pentru gust
• Usturoi uscat - - Pentru gust
• Oregano - - Pentru gust
• Sare - - Pentru gust
• Parmezanul tocat - 1 sticlă

instrucțiuni

Pentru a pregăti bețișoarele de pâine, ar trebui să tăiem branza de mozzarella în plăci subțiri. Alungați aluatul (jumătate de 450 de grame) într-un dreptunghi (20 de 40 cm) și tăiați aluatul în fâșii de 5 cm lățime și 20 cm lungime (ca în fotografie). În centrul dungilor din aluat puneți brânza și adăugați-o. Înfășurați bastoanele rezultate cu ulei de măsline, presărați generos cu usturoi, oregano, sare, piper. Apoi puneți bastoanele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și presărați bastoanele cu parmezan ras. Lipiți fără întârziere într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. IMPORTANT să nu uitați să reduceți temperatura la 170 de grade, când bastoanele vor fi deja în cuptor. Coaceți bețișoarele timp de 15-20 de minute până când aluatul se rouește. În acest moment, procedați la pregătirea celui de-al doilea lot de bastoane. Stickurile servesc raceala. Cel mai bine este să gătești niște sosuri ușoare în plus față de bastoane. De exemplu, tomate.

Porții: 8-10