Acasă pastă de ciocolată Această pastă de ciocolată de casă este perfectă pentru clătite, biscuiți. Poate fi folosit ca o umplutură pentru tuburi de casă, eclairi, coșuri. Păi, poți să o faci pe o bucată de pâine albă sau o pâine. Cel mai mare avantaj îl reprezintă faptul că nu conține arome chimice și stabilizatori.
ingrediente:- Ulei rafinat de floarea-soarelui 175 ml
- Lapte 75 ml
- Zahăr 50g
- Pudră de cacao 2 linguri. l.
- Zahăr de vanilie 10 g
- Nuc 100 g
- Pasul 1 Pentru a face o pasta de ciocolata, avem nevoie de ulei de floarea soarelui, lapte, zahar, cacao, zahar din vanilie, nuci.
- Pasul 2 Se toarnă laptele de temperatura camerei în vasul mare al mixerului cu zahărul dizolvat în el și uleiul de floarea-soarelui.
- Pasul 3 Bateți la viteza maximă.
- Pasul 4 Amestecul se va îngroșa instantaneu. Adăugați cacao și bici.
- Pasul 5: Adăugați zahărul de vanilie și biciul până se înmoaie.
- Pasul 6 Transferați pasta de ciocolată într-un castron separat și adăugați piulițele sfărâmate.
- Pasul 7 Această pastă poate fi păstrată în frigider pentru câteva zile.