- unt - 100 grame (moale)
- zahăr - 0,5 cești
- brânză de vaci - 500 de grame
- Zahăr de vanilie - 2 lingurițe
- suc de lamaie - 2 lingurite
- migdale - 1/4 sticla (sol)
- fructe confiate - 1/4 Cupe
- crema - 1 sticlă (grasă)
Uleiul este bătut cu adăugarea de zahăr într-o stare cremoasă. Apoi, se adaugă brânza de vaci, sucul de lamaie, migdalele, zahărul de vanilie și fructele confiate, tăiate în bucăți. Crema a fost complet bătută și adăugată la brânza de vaci. Se fierbe becul în apă clocoasă, apoi se stoarce și se pune pe fundul unui vas adânc sau al unui mucegai. Mai mult, masa gătită este așezată în ea, care este compactată destul de strâns. Pentru o mai mare credibilitate, puneți presa pe partea de sus. Felul este așezat în frigider timp de mai multe ore. După ce Paștele este gata, decorați-l cu migdale, fructe de cires, etc.
Porții: 4