- Aluatul de drojdie - 1,5 kilograme
- Cartofi - 6 bucăți
- Bec - 2 bucăți
- Ou - 1 bucată
- Condimente - - Pentru gust
- Ulei vegetal - 100 mililitri
Ceapa măruntă tocată și prăjită în ulei vegetal până la aur. Se fierbe cartofii în apă sărată în fierbere până se pregătesc, se transformă în cartofi piure. Adăugați ceapa prăjită, un ou și mirodenii. Se amestecă bine - iar umplutura este pregătită. Aluatul de drojdie sa rostogolit în două cârnați lungi, tăiați-le în felii. Din fiecare bucată facem o prăjitură subțire, în centrul căreia am pus puțină umplutură de cartofi. Îndepărtați patch-ul, puneți cusatura în jos câteva minute - pentru a fi sigilate. Într-o tigaie se toarnă o cantitate generoasă de ulei vegetal, când se fierbe - punem plăcinte în ea (cât de mult se va potrivi în tigaie) și se prăjește 2-3 minute pe fiecare parte. Deci, faceți cu fiecare lot de patties. Piesele de pregătire se răspândesc pe prosoape de hârtie pentru a alimenta grăsime. Toate felurile de gustoase și nu foarte grase cu cartofi sunt gata :)
Porții: 7-8