În general, peștele ca produs alimentar este foarte popular. Într-un restaurant, într-o cafenea, chiar și într-o sală de mese, peștele poate fi încercat în diferite modele. Puteți găti atât fluviul cât și marea. Acum, peștele de mare din magazin este o alegere uriașă. Deci, ia toate retetele posibile și du-te! Există o rețetă minunată pentru gătit acest produs - este pește în aluat. Cum să gătești pește în aluat? Există mai multe opțiuni. Totul depinde de aluat, poate fi preparat în diferite moduri, cu diferite ingrediente. Cea mai populară metodă de a găti în aluat este pur și simplu să o rostogoliți în făină și să o prăjiți. Dar există rețete mai originale. Una dintre cele mai bune rețete de gătit, vom arăta aici. Asigurați-vă că o utilizați.
ingrediente:- Ouă de pui 1 buc.
- Cascaval Parmesan 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Făină de grâu 100 g
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 50 ml
- Somon 500 g
- Apă 50 ml
- Pasul 1 Dezghetați peștele, dacă este necesar.
- Pasul 2 Puneți frișcile de pâine într-un castron. În alt castron, bateți oul cu puțină apă.
- Pasul 3 Puneți peștele într-o făină.
- Pasul 4 Apoi, înmuiați bucățile în amestecul de ouă și apoi în frigele de pâine, astfel încât peștele să se găsească în pesmet.
- Pasul 5 Puneți bucățile de pește într-o tigaie cu ulei încălzit. Gatiti aproximativ 15-20 de minute.
- Pasul 6 Mâncarea sa dovedit nu numai gustoasă și apetisantă, ci și frumoasă. Serviți pește cu maioneză, brânză de parmezan sau sos de trestie. Bon apetit!