Peste în libian

Pescărușul în condimente cu piper fierbinte Astăzi ne vom familiariza cu condimentele tradiționale ale bucătăriei orientale - Hawaij. Reteta pentru acest condiment variază într-o gamă foarte largă. Acest condiment se găsește atât în ​​combinații de condimente pentru cafea, pentru supă, pentru carne și pește. Rețetele exacte nu sunt cunoscute de nimeni, cu excepția vânzătorilor acestui sezon, dar numele de condimente în Hawaii sunt cunoscute. Acesta este piperul negru, turmericul de grâu, boabele de zira, zdrobite într-un mortar, semințele de coriandru zdrobite, cardamomul, cuișoarele de pământ. Combina cantitatea acestor condimente poate fi gustul personal. Este acest condiment care va servi drept bază de gust pentru pești. Vom stinge stuf, care este destul de uscat, deci vom folosi legume diferite in reteta. Ardeii dulci și dulci echilibrează severitatea felului de mâncare, rădăcina de țelină va înmuia gustul condimentelor de legume, iar roșiile vor face peștele sănătos.

Pescărușul în condimente cu piper fierbinte Astăzi ne vom familiariza cu condimentele tradiționale ale bucătăriei orientale - Hawaij. Reteta pentru acest condiment variază într-o gamă foarte largă. Acest condiment se găsește atât în ​​combinații de condimente pentru cafea, pentru supă, pentru carne și pește. Rețetele exacte nu sunt cunoscute de nimeni, cu excepția vânzătorilor acestui sezon, dar numele de condimente în Hawaii sunt cunoscute. Acesta este piperul negru, turmericul de grâu, boabele de zira, zdrobite într-un mortar, semințele de coriandru zdrobite, cardamomul, cuișoarele de pământ. Combina cantitatea acestor condimente poate fi gustul personal. Este acest condiment care va servi drept bază de gust pentru pești. Vom stinge stuf, care este destul de uscat, deci vom folosi legume diferite in reteta. Ardeii dulci și dulci echilibrează severitatea felului de mâncare, rădăcina de țelină va înmuia gustul condimentelor de legume, iar roșiile vor face peștele sănătos.

ingrediente:

• Puiul de pește 800 g
• Roșii 6 buc.
• Ceapa 3 buc.
• Țelina de rădăcină 100 g
• Usturoi 5 denticule
• Pepper picant 1 buc.
• Ardei gras 2 g
• Zahăr 2 lingurițe.
• Sare 2 lingurițe.
• Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
• Cilantro proaspete 1 banda
• Suc de lămâie 3 linguri. l.
• Piper negru 4 lingurițe.
• Turmeric 1 linguriță.
• Zira (Cumin) sol 1 linguriță.
• Grâu coriandru 1 lingurita.
• Cardamom 1 g
• Carnați praf 1 linguriță.

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru a găti peștele în libian, trebuie să luați pește, suc de lămâie, ceapă, roșii, ardei dulci și dulci, rădăcină de țelină, usturoi, sare, zahăr, ulei de măsline, un amestec de mirodenii.
• Pasul 2 Spălați pește, curățați, tăiați în porții, presărați cu suc de lămâie, sare, piper, presărați cu cilantro tocat. Puneți în frigider timp de 15 minute pentru a marina.
• Pasul 3 Purtați roșiile.
• Pasul 4 Tăiați ceapa în cuburi, sezonați cu ulei de măsline.
• Pasul 5 Adăugați rădăcină de telină în cubulețe.
• Pasul 6 Ardei dulci, dulci și usturoi piure.
• Pasul 7 Se adaugă piureul de ardei cu usturoi în tigaie, tăiați ardeii dulci în bucăți. Se amestecă.
• Pasul 8 Se toarnă roșiile, se presară cu un amestec de condimente. Se toarna timp de 1 minut.
• Pasul 9 Puneți o parte din amestecul de legume pe fundul tăvii, puneți peștele marinat deasupra. Sus cu restul amestecului de legume. Se toarna timp de 40 de minute.
• Pasul 10 Mâncarea trebuie servită la cald.