Pizza cu roșii și cârnați

1. Pregătiți aluatul pentru pizza. Se dizolvă drojdia în apă încălzită. În separa un bol Ingrediente înălțime:

• Făină - 3 cupe
• Ulei de floarea-soarelui - 2 articole. linguri
• Apă sau lapte - 220 de grame
• Drojdie proaspătă sau uscată - 20 de grame
• Sare, zahăr - Pentru gust
• Tomate - 6 bucăți (umplutură)
• Cârnați - 200 de grame (umplutură)
• Brânză - 200 de grame (nitschinka)
• Ou - 1 bucată (umplutură)
• Ceapă - 2 bucăți (umplutură)
• Pătrunjel verde - Pentru a gusta (umplut)
• Ulei vegetal - Gust (umplutură)
• Sare, piper, condimente - Pentru gust (umplutură)

instrucțiuni

1. Pregătiți aluatul pentru pizza. Se dizolvă drojdia în apă încălzită. Într-un castron separat, se toarnă jumătate din făină, drojdia dizolvată, sare, zahăr, ulei vegetal și se amestecă. Aluatul se va dovedi a fi lichid. Adăugați făina rămasă și frământați aluatul. Este necesar ca aluatul să rămână ușor în spatele mâinilor. Puneți-l într-un loc cald. Când aluatul din volum crește de 2 ori, este gata pentru coacere. 2. Și acum este timpul să pregătim umplutura. Cârnații tăiați în cuburi mici. Roșiile pot fi tăiate în felii sau ineluri. Brânza trebuie rasă. Se taie ceapa în bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal. Pătrunjelul verde tăiat mărunt. Egg brut pentru a bate. 3. Acum trebuie să decidem ce să pregătim pizza. Puteți alege o coală sau o tavă mare de prăjit. Rolați aluatul în mărimea mucegaiului și uleiul îl aduceți cu un ou. Așezați umplutura în următoarea ordine: cârnați, ceapă, roșii, sare, piper, condimente. În sus cu pizza brânză pătată și patrunjel. Pizza este coaptă timp de aproximativ 25 de minute în cuptor, încălzită la 170 de grade. Frumos și foarte gustos. Bon apetit!

Porții: 4