- bucăți de aluat - 8 bucăți
- prăjit fasole - 400 de grame
- salsa sau sos picant - 3 Art. linguri
- branza cheddar rasa - 1 cana
- Pico de Gallo - 1 bucată
- carne pentru hamburgeri - 2 cupe
- frunzele de salata Iceberg - 8 buc
- salsa - 3 st. linguri
- smântână - 5 Art. linguri
- silantro - 8 bucăți
Preîncălziți cuptorul. Presăriți suprafața de lucru a mesei cu făină. Luați bucăți mici, rotunde, din aluatul gata preparat (îl puteți cumpăra în supermarket). Trageți aluatul în prăjituri subțiri. Coaceți prăjiturile pe o tavă de copt timp de 8 minute. Se pune borcanul de fasole într-o cratiță. Adăugați niște salsa. Se amestecă bine și se încălzește. Marchează rapid carnea de vită. Pregătiți Pico de Gallo: tăiați ceapa, roșiile, ardeiul jalapeno, cilantrul, adăugați suc de lămâie și sare. Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Răspândiți uniform sosul de la fasolea și salsa prajit peste pastilele. Puneți carne tocată prăjită. Se presara cu brânza rasă Cheddar. Așezați tortilla în cuptor timp de aproximativ 3 minute. Pico de Gallo este pus peste brânza topită. Decorăm cu frunze de salată. Mâncarea este gata. Bon apetit!
Porții: 8